人在揚州,揚州炒飯是三色豆炒飯嗎?

megapx
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這是這幾天吃到的揚州炒飯 我媽媽是揚州人 這幾天吃到我真的很困惑 揚州炒飯是不是等於三色豆炒飯? 每個揚州炒飯裡都好像加了三色豆 下面那個還是高級飯店的 相隔五年再次來探親 我已經忘記五年前吃的揚州炒飯了 但印象應該有幾家不是這樣的🥹 大家有吃過沒有三色豆的揚州炒飯嗎?
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豌豆是一定會加的 中國揚州烹飪協會其實有推出所謂“揚州炒飯標準”,規定揚州炒飯配料要有海參 蝦仁 干貝 竹筍 香菇 雞腿肉 火腿 蛋 蔥 豌豆,你第二張圖那個炒飯看起來真的完全不像是揚州炒飯該有的樣子