今天來做魚片蒸蛋！ 繼上次蒸蛋碗碎掉，今天蒸了沒碎，可喜可賀～

上次留言有人說蒸蛋上面鋪魚片很讚，所以這次就做這道魚片蒸蛋，兩個好吃的東西加在一起肯定是好吃的！

食譜： 1. 蛋：水=1 ：1.5～2，加鹽調味，丟電鍋蒸 2. 魚切成片，鋪到定型的蛋上，再蒸 3. 灑上蔥花即可 Tips：電鍋不要全蓋或是加保鮮膜這樣蒸蛋表面就是光滑的（但這道沒什麼差，因為魚片會蓋住）。 食譜彙整大全： 鹹的食譜彙整（陸續更新中）

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