台南七間可麗露評比&團購調查
大家好,我是白龍(=゚ω゚)ノ
又出現在美食版了,都被說是被美妝耽誤的美食版部落客🥹
這次要來分享的是最近吃到的點心-可麗露,我吃過的店家跟心得,因為之前發在限時動態蠻多人詢問😂讓我有開團的想法,文章的最後會有團購意願表單給大家填寫。

1.倪好甜點(無店面,可冷凍寄送、面交)

大小是巨可麗露,有「厚」脆殼,外層有一些蜂巢狀。
味道上屬於偏甜的,最中心裡面口感偏黏,冷凍後要解凍十分鐘以上不然餡會太冰(太大😂)味道上我覺得都ok,迪卡我記得有幾篇也有推薦他們家的。
6月開始要改成「一般的大可麗露」價格也變便宜(原味$45),但巨型可麗露闆娘說如果一個口味大於十顆也可以製作👍
2.黑露露 (台南大潤發附近面交、可冷凍寄送)

一盒3入$220
大可麗露,有脆殼(偏厚)有蜂巢。
香草整體偏甜但味道跟口感都有層次,口感是我喜歡的外脆有嚼勁,內部Q😋平均一顆74元,我覺得很可以👍
3.森海:有店面,可冷凍寄送

買檸檬、伯爵都是$70 ,一般大可麗露,有脆殼、有蜂巢。
退冰10分鐘剛好,有嚼勁,甜度適中檸檬口味上面的果皮有酸酸甜甜的味道,屬於不知不覺會吃光的類型🤣
4.露露麗麗(寫錯拍謝):有店面(平日寄預定的,禮拜六開放現場,平日去是開放寄完多的可以買,賣完就沒了)

我買兩次都是海鹽焦糖口味$80。
偏小可麗露,有蜂巢結構,有薄脆殼。
焦糖醬的部分像偉特糖的味道,甜甜鹹鹹的量很剛好,不會過於搶味,味道整體偏甜~結構是濕潤但不黏的類型。美中不足的應該是比較小顆😂
5.沐日甜室:沒有店面,可寄冷凍、面交

我買小兩口十入綜合$390(迷你露)
麻雀雖小 五臟俱全的可麗露,脆皮、蜂巢都有,口味多變,小小一顆也不會很膩👍這家也是Ig最多人問我的
我五月買的口味是
*烤布蕾香草
*牛奶巧克力
*柚子乳酪紅烏龍
*蘋果橙酒紅茶
*紅心芭樂抹茶
每個月會變化
6.Autumncanele’可麗露專賣店(中西區友愛街28號):有店面,一次開放一組人要排隊!給鐵盒/木盒包裝

$70/顆 巨可麗露
冷凍退冰10分鐘 ,皮的脆度跟厚度都適中、原味不會死甜、蜂巢組織從頭到尾明確!是我喜歡的那種🤩不會過於濕潤導致退冰的時候糊成一塊,口感還是保持的很好,難怪超快賣光。但就是很難買,常常剛開門一小時就完售,我上次去搶到剩下幾顆🥹🥹要大量一定要先訂。
7.河床甜點(有店面)將在明年結束營業

我知道這是版上最近有爭議的部分….但我是買了之後才有消息出現的🥹大家先別戰,單純心得討論🙏
巨可麗露/香草$100、紅烏龍$110
從店家買回來常溫吃有薄脆殼,香草甜度不高。蜂巢結構做滿,內部濕潤。
烏龍咬下去香氣十足,上面灑的茶粉跟內部的茶味是不同層次,不是很甜。
常溫的時候在底部的部分有點太濕潤導致有點稍微一點黏糊的口感🤏(切面圖片看得到)
冷凍稍微退冰過後這個狀況好很多。
因為即將結束營業,開團的部分先不把他納入考量。
以上就是台南我吃過七間可麗露的心得啦,整體來說我覺得都是好吃的各有優缺特色,都可以嘗試看看👀

再來是開團表單的部分,初衷是為了讓大家也吃到好吃的可麗露~有在跟我另一個北部的Ig版主討論開團(我們各寄給對方一箱可麗露🤣🤣,等我北部可麗露心得)
到時候可能會她開北部團、我開台南團。
有興趣的可以先幫我填表單還有追蹤我跟她的Ig喔,有消息會發在限動!確定要開也會發在我的個版~可以先追蹤我的卡稱

附上我的Ig
北部版主Ig
表單:
