沙鹿 一向都是美食的冷門區域 唯一的Key word就是弘光、靜宜 上次大家回應熱烈 Ok 沒問題 那我就結合之前的文章 帶來沙鹿20間總整理 下篇 讓大家知道 沙鹿可不只是學區 而是 美食之鄉（說啥呢 (*´ `*) 如果喜歡的話 可以幫我追蹤、按心、分享(๑•̀ㅂ•́)و✧ 那我們開始囉٩(ˊᗜˋ*)و ୨୧ 21 亦馬鍋物

亦馬算是沙鹿蠻高級的火鍋店，是給人有質感的那類型，整體吃起來也很有水準，是沙鹿不可多得的火鍋店。 📍丹麥豚嫩肩 💰300 肉品極其嫩口，在嘴裡咀嚼彷彿豬在嘴裡跑，有置身大地的氣息，可能我對於海線的火鍋期待沒有很高，所以吃下去特別美味。 菜盤給的蠻用心的，整體很豐富，五顏六色！新鮮度也不錯，煮熟後口感潤澤。 最後我主食點蠻特別的蕎麥麵，口感上有黏滯感，屬於彈性中帶有拖曳的感受。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 肉品🌕🌕🌕🌕🌘 菜盤🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區中山路448號 ☎️04-26653827 ⏰11:30-15:00 / 17:30-22:30 🚌公車站 文化莊 步行3分鐘 ୨୧ 22 Bon&Jour 豹·啾點心工作室

豹啾是店家養的兩隻小貓名字，主要是賣千層與飲品的，一直以來我都蠻想來這間的，畢竟在海線甜點店超稀有。 不過我覺得海線還需要一些深夜甜點店，類似台北的抹More或生活在他方、台中的夕日下或卡啡那，有就超完美了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 花生千層是我朋友吃完提供的，大家就參考看看。 📍焦糖花生千層 💰170 焦糖醬帶來了濃郁的香氣，讓每一口都能嚐到焦糖甜香。花生甘那許奶醬賦予了獨特的質地和深層的花生風味，豐富了味蕾的層次。而海鹽生乳則完美平衡了濃厚的甜味，增加了鹹香，帶來驚豔的鹹甜對比。這款千層派每一層都充滿驚喜，吃起來輕盈卻又飽滿，令人難以抗拒。 📍生乳脆糖燒千層 💰145 千層的口感上明顯，不過奶油量稍微不夠，不太能體現出入口即化的感受，但由於價格及在海線，這種表現已經超棒的了！ 脆糖風味性不強，但擁有口感的變化，吃下去有意料之內的感受，整體優勢在於甜味不膩有變化。 📍莓果泡泡 💰110 味道平鋪直敘，氣泡感不會太強，只記得是很順口的莓果飲料。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 花生千層🌕🌕🌕🌕🌑 生乳千層🌕🌕🌕🌗🌑 氣泡飲🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區光華路372巷17號 ☎️0974-165986 ⏰13:00-19:00 / 週一至週四公休 🚌公車站 鹿寮國中 步行2分鐘 ୨୧ 23 一隻熊甜點

一隻熊的特色在能夠親手手刷抹茶，我覺得超可愛。價格與品質上適宜，店內環境舒服。 📍小山園抹茶拿鐵、日本歐牧黑森林蛋糕 💰280 抹茶拿鐵是我蠻驚艷的品項，味道上帶有清香，牛奶的甜味完美與抹茶混合在一起，喝起來比例適當而不強烈。 黑森林蛋糕口感上綿柔，雖然略有反饋感，但不影響整體的口感。歐牧的鮮奶油不會過於濃郁，帶有舒適的甜味與奶味。草莓微微的酸甜凸顯了整個蛋糕的立體感，有給味蕾更鮮明的感受。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 蛋糕🌕🌕🌕🌖🌑 抹茶🌕🌕🌕🌕🌘 環境🌕🌕🌕🌕🌘 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區鎮南路二段620號 ☎️04-26620662 ⏰13:00-19:00 / 週一、二公休 🚌沙鹿光田醫院站 步行5-7分鐘 ୨୧ 24 麋家粥品

📍皮蛋肉片粥 💰75 麋家的粥是屬於比較水的類型，並不是說它味道淡，而是口感上比較沒那麼ㄍㄡˉ。 味道上自然，不敢說風味性都有表現出來（它才賣這個價格而已），但擁有平緩的釋放。 肉片類似於火鍋肉片，但比較厚實，皮蛋與蛋花雙蛋的組合是口感大於味道的表現。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 粥品🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區鎮南路二段655號 ☎️04-26368936 ⏰10:00-20:00 / 週四公休 🚌沙鹿火車站 步行5-8分鐘 ୨୧ 25 楊家牛肉麵

要我來說楊記的口感不錯，但口味並不是我所喜歡的，所以對我來說算是一次店。價格偏高，不過看得出來他們的用心，只是風味不是我喜歡罷了。 📍古香湯細麵 💰55 湯頭偏淡，有溫潤感但風味略顯不足。麵條有彈性，榨菜有脆度，在口感的表現上十分不錯。 📍手工溫州紅油抄手 去紅油 💰70 味道上並不是我喜愛的，因為加了醋，所以有些酸，醬油與醋配合上抄手，風味上會稍稍打架。至於抄手本身蠻不錯的，皮肉比例佳。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 湯麵🌕🌕🌕🌑🌑 抄手🌕🌕🌕🌘🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區北勢東路311號 ☎️0968-682137 ⏰11:00-14:00、17:00-21:00 / 週一公休 🚌BRT 弘光科技大學 步行8-12分鐘 ୨୧ 26 向上游丼

向上是靜宜的丼飯店，價格在學區算中上。 📍炙燒豚丼飯 💰140 肉不會過於難咬，肥瘦適當，炙燒味與醬油的風味合二為一，在味道上是平緩的表現， 飯的話屬於較溼的類型，不過是因為醬汁而溼，還是本身是濕的，我自己判斷是本身是濕的，因為沒有沾醬汁的地方也稍濕。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 丼飯🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區北勢東路525號 ☎️0984-329658 ⏰11:00-14:00 / 17:00-21:00 🚌BRT 靜宜大學 步行5分鐘 ୨୧ 27 鳳記鵝肉老店

因為鵝肉都只賣1/4，所以選擇鴨肉麵享用（邊緣人(´;︵;`)） 📍鴨肉麵 💰70 肉質不錯，在小吃店中口感是相當有彈性的，不過我覺得他給的肉不算太多，可能是因為單人份，所以價格上較不太有CP值。 湯頭的話蠻清爽的（相較其他小吃店來說），要說喝到鴨肉湯的深韻風味倒是沒有，但對味蕾的感受蠻溫潤的。 麵條就規規矩矩，Q彈與軟之間的口感，有一定吸附湯頭的能力，能吃到鴨肉香味的感覺。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 鴨肉麵🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區屏西路170號 ☎️04-26314040 ⏰09:00-20:00 / 週三公休 🚌公車站 埔仔站 步行3-5分鐘 ୨୧ 28 夏米東東 早午餐

夏米東東算是靜宜蠻有質感的早午餐，味道上不會太差，蠻推薦給住靜宜的朋友！ 📍里肌肉排 蔥抓餅 💰60 肉排的鹹味不會太重，蔥抓餅外皮酥脆（但沒有到極酥）且有嚼勁，整體吃起來味波平緩、一致性高。 📍紅茶牛奶 💰55 平鋪直敘的紅茶牛奶，牛奶釋放的後韻稍稍盪漾。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 蔥抓餅🌕🌕🌕🌗🌑 飲品🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區北勢東路702號 ☎️04-26326822 ⏰07:30-14:30 / 假日 08:00-15:00 / 週一公休 🚌公車站 台灣大道北勢路口 步行4-6分鐘 ୨୧ 29 拾光早午餐

拾光早午餐算是沙鹿價位比較高的早午餐，我先說我的想法，如果你是市區人，我不推薦你專程過來吃，如果你是海線人，在預算有限的情況下，也不太推這間。 📍照燒雞腿吐司 💰259 這間店的炸物都有點偏乾一些，炸起來的水份沒有那麼多，但脆度是有的，整體表現算是平淡。 生菜調味很有想法，用比一般不同的（類似芹菜）的菜，搭配上芭樂與甜甜的粉，很特別。 吐司與內餡的比例沒有那麼平衡，會覺得吐司包不住內餡，另外私心覺得吐司能夠烤的酥一些，讓雞腿肉、蔬菜的水份不容易的滲進去吐司。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 餐點🌕🌕🌕🌘🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區中山路130-3號 ☎️04-26620403 ⏰09:00-15:00 🚌公車站 中山鎮政路口 步行5分鐘 ୨୧ 30 手路菜

手路菜是沙鹿南斗、北勢國小附近比較好吃的店，所以到晚餐時間都蠻多人的。 📍魯肉飯 小 💰45 他們的魯肉飯有多了豆芽菜，雖然看起來突兀，但整體吃起來意外的平衡。滷肉不會過油膩，筍乾的口感也夠濕潤，吃起來有種家常感。 📍煙燻頭皮 💰30 滷味豬頭皮，口感吃起來不會像我們所說的「味如嚼蠟」那樣，不過味道上沒有很強烈，且採用冷盤的方式，冷冷的是我沒有很喜歡的。 📍干貝蘿蔔湯 💰45 「你是美食創作者，怎麼沒有多點一些」，被Cue到的我只好再多點一碗湯講評。 平常拉麵吃多了，就覺得它的湯頭過於清淡，蘿蔔還不錯，但口感稍稍硬。干貝就小粒狀，所以味道的鮮度也打折扣。如果你是單純喝湯當然是可以，不過要要求他可能就無法，畢竟小吃店的標準。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 魯肉飯🌕🌕🌕🌖🌑 頭皮🌕🌕🌑🌑🌑 湯🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌑🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區保成路1號 ☎️04-26360103 ⏰10:30-14:00 / 16:30-19:30 / 週日公休 🚌公車站 北埔仔 步行3分鐘 ୨୧ 31 九巷麵食館

再來是阿政推薦的「九巷」，個人覺得吃起來有特色，但不推薦市區的人過來吃。 📍鴨肉乾拌麵 💰55 醬汁有特色，不只鹹的醬汁味，這種表現可以使整體味感不膩，是我覺得有特色的地方。 麵條是手工製麵，口感上也很有手打麵的「韌性」，能夠在咀嚼時得到不只Q彈的特性，還有麵條從內到外與從外到內兩種反饋感。 鴨肉倒是不太欣賞，但至少他口感上易咬。 📍皮蛋豆腐 💰35 有點後悔點的皮蛋豆腐，就是皮蛋豆腐，真要說的話醬汁的鹹味有點不好搭配。 📍各式小菜 💰90 我覺得他們小菜的選擇很多，可是味道上沒有那麼直擊我內心。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 鴨肉乾拌麵🌕🌕🌕🌗🌑 皮蛋豆腐🌕🌕🌗🌑🌑 小菜🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌑🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區中山路378巷2號 ☎️0965-475818 ⏰10:30-14:00 / 16:30-20:00 / 週三公休 🚌公車站 台灣大道中山路口 步行3分鐘 ୨୧ 32 江蘇牛肉麵

📍餛飩麵 💰60 餛飩屬於較散的類型，味道上香蔥香較重，與絞肉的搭配普通，是可以打及格分數的類型。 麵體沒有到很Q，但口感上蠻涮嘴的。湯頭則清潤平凡，沒有太驚艷的地方。 📍滷味 💰60 這間店比較厲害的是滷味，滷的很透，味道上是相當平均的，且在醬油的淋灑後也能完整展現該食物的美味，是相當可以的表現。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 餛飩麵綜合評分🌕🌕🌖🌑🌑 餛飩🌕🌕🌗🌑🌑 麵體🌕🌕🌕🌑🌑 湯頭🌕🌕🌗🌑🌑 滷味綜合評分🌕🌕🌕🌗🌑 豆干🌕🌕🌕🌕🌑 米血🌕🌕🌕🌗🌑 海帶🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區北勢東路839號 ☎️04-26312848 ⏰11:00-14:00 / 17:00-20:00 / 週日公休 🚌公車站 明泰社區 步行5-7分鐘 ୨୧ 33 5米3手作蛋餅

📍培根蛋餅 💰45 傳統的粉漿蛋餅，彰顯的並不是傳統蛋餅皮的薄，也不是酥脆，是帶軟Q的蛋餅類型，而這種類型很看人，有些人會不太喜歡他的口感而望之卻步，大家要根據自己偏好的口感再選擇。 而這間的粉漿又與鹿港施蛋餅有所不同，口感的韌性度沒有那麼強烈，屬於軟而輕易咀嚼 培根、蛋的味道平鋪直敘的釋放，雖然不會像傳統早餐店那樣的味道，但就給人種溫煦的風味感受。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 蛋餅🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區英才路22號 ☎️04-26333038 ⏰06:30-14:00 / 週一公休 🚌BRT 靜宜大學站 步行5分鐘 ୨୧ 34 楊記麵館

忘記拍菜單跟環境的楊記麵館，整體屬極強烈的傳統小吃風味。 📍水餃麵 💰80 水餃大顆外，內餡的比例拿捏佳，雖然肉末的緊實度不高，但與蔥的搭配有越嚼越香的表現。 麵條口感軟Q，搭配類似於肉燥湯的湯汁，在口感與口味上完美將小吃獨有的湯鍋風味給釋放出來。 📍綜合小菜 💰180 這間店還有另一個特色就是藥膳小菜，幾乎每桌都會點他們的小菜，待滷汁澆淋後，川芎與八角的藥膳香氣，隨著咀嚼著小菜便呼之欲出。 📍紅油抄手 💰80 紅油抄手坦白說不推，原因是太大顆，給人在咀嚼的壓迫感極大，肉汁的展現過於濃郁，但如果是平常小吃會吃較重口味的，這款應該會蠻符合胃口的。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 水餃麵🌕🌕🌕🌗🌑 小菜🌕🌕🌕🌕🌑 紅油抄手🌕🌕🌗🌑🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區沙田路131號（農會旁） ☎️04-26620471 ⏰11:00-20:00 🚌火車站 沙鹿火車站 步行5-7分鐘 ୨୧ 35 嘉鄉魯肉飯

📍魯肉飯 💰30 他們魯肉表現的很完善，味道上濃郁下飯，肥肉均勻外，也不會有口感的拉垮。 📍炸豆腐 💰15 這間的炸豆腐外酥內軟，搭配上他們醬汁鹹甜鹹甜的，吃起來很涮嘴。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 魯肉飯🌕🌕🌕🌕🌗 炸豆腐🌕🌕🌕🌕🌘 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區中山路483號 ☎️04-26656075 ⏰10:30-20:30 🚌文化莊 步行1分鐘 ୨୧ 36 Morni

Morni早餐店全盛時期應該是在台中只有三間店的時候，當時我很常去太平景賢店，每一項餐點都超好吃，從丹麥吐司到鐵板麵、炸物擺在整個市內也是前三名的存在。 目前Morni的表現不算頂尖，但也算不錯，還是寫出來推薦給大家。 📍鐵板麵肉片 💰65 Morni的鐵板麵應該是保留的當時的涮嘴，洋蔥與醬的搭配上不會讓吃麵的同時很膩。里肌肉片也算是Morni的招牌，薄薄的略帶油香。 📍炸雞塊 💰40 外皮咀嚼起來微微的脆，肉質上屬於較緊實的類型，能吃到雞肉的多汁感是其優點。 📍紅茶 💰20 早餐店紅茶如果不澀就是蠻不錯的了，這間店不澀而滑潤，有在水準之上的表現。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 鐵板麵肉片🌕🌕🌕🌕🌑 炸雞塊🌕🌕🌕🌕🌑 紅茶🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 📍沙鹿店 🏠台中市沙鹿區北中六街13號旁 ☎️04-26317127 ⏰06:00-14:00 🚌台灣大道北勢路口 步行6-8分鐘 ୨୧ 37 潤和壽司屋

這間跟大家不好意思，只有吃到鮭魚，希望大家見諒。 📍炙燒鮭魚 💰40 我認為潤和蠻厲害的地方在於他們的醬汁，口感不會太重又能夠釋放出口味，而鮭魚口感柔潤，風味在咀嚼時雖然不是到特別濃醇，但淺淺的在味蕾撫摸的方式，搭配上醋飯後，卻也是種平和的美味。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 壽司🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區光華路369號 ☎️04-26628860 ⏰11:00-14:30 / 17:00-21:00 🚌公車站 鹿寮國中（光大公園）站步行5分鐘 ୨୧ 38 King's Cafe & Studio 慶工坊

📍香料嫩煎雞胸 💰200 慶工坊我覺得定位是CP值高的早午餐，風味性較多，味道上較為沉重，有很強烈的衝擊感。 我蠻喜歡的是他雞胸的火候，控制的十分得當，外酥而內軟嫩，但我口味上會覺得香料的味道上稍微多了，如果是喜歡口味豐富的話，這款蠻適合的。至於麵包跟其他菜色上，有把食材調理好，其餘沒有太多感受。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區北勢東路207號 ☎️0933-872436 ⏰11:00-15:00 / 週一公休 🚌公車 明秀二街口 步行3分鐘 ୨୧ 39 潮日麵舖

潮日麵舖位於沙鹿火車站旁，帶有簡單清潤的表現，調味不會過重。 📍清湯掛麵 💰60 麵條口感輕彈，湯頭潤喉且淡雅，簡單的貢丸與黑輪做搭配，類似關東煮型湯麵。 📍鮮肉蒸餃 💰65 豐滿的肉餡風味從嘴裡擴散而出，餃子皮帶有輕舞般的柔韌，比例上恰當，能實打實的吃到整個餃子的飽和感。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 麵🌕🌕🌕🌕🌑 湯🌕🌕🌕🌕🌑 餃子🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區中正街58-2號 ☎️0906-418770 ⏰11:00-13:30 / 17:00-19:30 / 週一公休 🚌沙鹿火車站 步行5分鐘 ୨୧ 40 炯炯特炙牛排

📍雞排套餐 💰398+10% 接下來給到的是炯炯特炙牛排，在開幕時訂位超級滿，不是簡單就能吃到的，所以等到最近退燒後才去試試看。 我認為他們之所以會客滿有兩個原因，第一個是位置量不多，第二個是就他們的自助吧，在海線中也是蠻豐富的，尤其氣泡飲料跟韓式霜淇淋、雪花冰都是很少見的。 要問我自己推不推，我覺得是中規中矩，可以嘗試，因為其一裝潢真的不錯，第二就是氣泡飲料跟雪花冰擺在整個牛排界都是少之又少，不得不說物以稀為貴。 肉品的話我就覺得稍微沒那麼好，雖然吃得出食材是不錯的，且調味料相當豐富，但是他們上來的盤餐稍微沒那麼熱度，感覺沒有將食物的溫度性表現出來，如果能夠將鐵板燒的熱一些，或許整體的呈現就能更棒了。 ✧ 自助吧 ✧

✧ 調味料 ✧

✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 肉品🌕🌕🌕🌗🌑 自助吧🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市沙鹿區鎮政路31號 ☎️04-26628383 ⏰11:00-22:00 🚌公車 沙鹿戶政事務所站 步行5分鐘 — 創作者的話（文長可跳過） 再寫到沙鹿的時候，內心蠻多感慨的，以前跟同事、朋友一起去吃，現在要刷店只能靠自己一人，同時加上不管美食還是進修都有新的事情要完成，就有種得要打起精神的感受，這篇沙鹿文真的給了我很多很多這樣的情感。 我不是一個會表達自己感受的人，所以我將表達寄託在文字當中，希望可以帶給你們滿滿的溫暖。 另外上次的回覆我都有看，但目前發文型式還是依照我節奏為準，如果要跟大家閱讀有個平衡性做一定的刪減，我是能接受，可是我目前全部文章都送排程(已經排程到年底了)，我的排程功能給了官方一年都修不好，沒辦法更動文章。若更動的話又會花很多時間，所以這邊就跟大家不好意思了。 — 文末Instagram

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