#推薦 三峽怡林自然風味鐵板燒
好像沒發過推薦餐廳的分享文
今天來分享一間好吃的鐵板燒餐廳!
📍怡林自然風味鐵板燒
地點位在三峽的北大特區
主廚據說是以前大飯店的廚師
後來出來自己開一家
大學的時候沒什麼錢
直到前任畢業他媽媽來參加典禮
我們才一起去吃了第一次
沒想到一試成主顧!
後來系上有演講、外賓,教授叫我們訂餐廳
我就又再趁機吃了一次🤩
畢業之後還是很懷念
直到前兩個禮拜去鶯歌修車
正好晚上還有空位,馬上就帶著男友去吃了
我們都是選主廚特餐(價格第二低)
主菜我跟男友選薄燒沙朗、肋眼牛排
這次再去東西還是一樣好吃的不得了
但老闆明顯感覺比以前疲憊
大學去吃的時候他每一道菜都會特別介紹
包含麵包、醬料,都是他們在店裡自製的
這次去老闆就只有稍微講一下
但一切的服務都還是很棒~(有服務費)

⬆️海鮮鮮魚湯

⬆️美味鮮蝦(蜂蜜芥末醬、香菇、忘記是什麼豆子

⬆️季節性鮮魚(醬=枸杞+洋蔥、建議三個東西一起吃
魚都是無刺的,很嫩

⬆️松露有機蛋(土雞蛋)

⬆️食用方法是將蛋黃壓破,跟白色的醬完整融合
從蛋白配醬開始吃,剩下用麵包沾著吃

⬆️日式蛤蜊湯(好像是昆布煮的湯底,有點忘了

⬆️精緻沙拉
他的醬料感覺像是柳橙汁(醬?)
吃起來很清爽!

⬆️薄燒沙朗牛
會附上大蒜、胡椒、玫瑰鹽
桌上原本就有每人一小碟的炒洋蔥丁
也都可以一起吃 很好吃 超好吃
下面的吐司是用來吸油的
主菜的盤子會被留在鐵板上,放在你的桌前
這樣可以為吃飯比較慢的人保留餐點溫度

⬆️厚切肋眼牛排
主廚一看到我們兩人點不同主菜
就主動詢問是否要各半分著吃
如果熟度兩人不同,他就會分開料理
真的很貼心⋯❤️👍

⬆️水果(西瓜)、甜點(紅豆銅鑼燒)、飲料
進門馬上就會有人來帶位
座位是圍繞兩個在正中間的鐵板煎台(是這個名字嗎
所以你可以正面看到老闆是怎麼料理食物的
完成之後身後會有服務生向老闆接過盤子
才放在你前面,不需要自己動手,也沒有打翻的問題
服務生看你吃完就會詢問是否可以收空盤
基本上他們一直都在旁邊待命
商業午餐我記得加服務費可能差不多600上下
主廚特餐加服務費大概900
我覺得以食物品質、用心程度、服務態度來說
比起去一些連鎖餐廳,如果可以我會更想支持這間
真的希望用心的經營者可以撐下去啊啊啊
雖然畢業後已經沒有住在那裡
但只要有人說要去附近我都一定會推薦這家
長輩去吃也很ok,他們很少加工的東西
(所以才叫自然風味?😆)
雖然一份套餐品項很豐富,但量都不會很多
我覺得吃完是剛剛好的飽度
而且什麼都吃到了,湯、肉、菜、沙拉、甜點⋯
希望有興趣的人可以不時的去支持一下😍
(這餐吃下來差不多也要一小時,建議先打電話訂位
