美食

英國天寒地凍就是要吃熱呼呼的湯麵啊！#我來開箱

Hola～我是真食況杳倫。 這兩週的英國天冷地凍寒徹骨， 今年那雪是白至樹梢積到腳踝，凍！ 趕緊在超市買整籃的泡麵儲糧， 尤其出前一丁的那口熱湯必須…喝！ 但當年初到英國之已嚐過十款👇
還有新的口味能嚐嚐嗎？還真的有👇
megapx
這五包讓我在寒徹骨的日子裡， 跟著暖呼呼的湯水穩住了魂魄， 至於好不好吃嘛～這就來說說👇 第1️⃣包：Shrimp 蝦(?)
megapx
有自行加料圖片，與實拍皆僅供參考。
megapx
湯面有漂浮疑似蝦油的橘紅油泡， 嗅起來則是中規中矩的魚板香氣， 嚐起來也是不意外的胡椒醬油湯， 食至末尾是帶著微微地咖喱辛香， 摸著良心這個蝦味…不是我的蝦。 第2️⃣包：Miso 味噌
megapx
醬油混味噌之後很合理地， 增色又增鹹直接毀了舌尖，
megapx
還好我泡了些韓式海帶好吸吸鹹， 才好不容易嚐出死鹹裡的發酵味， 這才湊齊味噌的全部要素好加在。 第3️⃣包：Duck 鴨
megapx
英國的鴨肉不好買，就用脆皮豬來補。
megapx
湯頭也是醬油混很重的胡椒味， 到中段忽然有種熟悉的中藥香… 跟臺灣鴨肉冬粉有八十七分像， 好想念鴨肉冬粉啊嗚嗚嗚。 第4️⃣包：Seafood 海鮮味
megapx
粉一開就嗅到有健素糖的味道， 熱水一下在乳白中漂起白芝麻，
megapx
喝起來溫潤醇厚再帶點鮮， 是回憶中的海鮮豚骨風味， 身心靈直接暖起好好吃啊！ 第5️⃣包：Satay 沙嗲
megapx
這包很難得放了油包， 直接大雜燴從麻醬到玉米濃湯味， 再跟著沙茶醬帶出甘甜與咖喱香。
megapx
混著醬油拉麵的湯底， 清淡中有物理上的雜，還行。 暴力直白結論： 海鮮味榮登第一！
愛心
17
2
全部留言