櫻桃小丸子|學小丸子做草莓果醬,結果⋯
這一集,小丸子要自己做草莓果醬
把草莓洗乾淨,倒進鍋裡

接下來⋯
拿出砂糖

加糖

通常做果醬,糖量是水果的一半,但小丸子要求要多加糖

然後開中火

開始煮後,水分會慢慢跑出來

最後會出很多水分

只要煮到水分收乾就行了

收乾的過程中,要持續攪拌





煮草莓果醬的小確幸,就是香味超療癒
冒泡泡是正常現象,要撈起來

而且沒必要全部撈出來喔

大概撈個三四次,我就不撈了

如果果醬開始變稠,就可以關火了

最後加點檸檬汁
冷卻之後,草莓果醬完成~🍓結果,隔天早上要用草莓果醬抹吐司時,我的草莓果醬變成超稠麥芽糖⋯那ㄟ安捏🍓




































