#雷 鰻魚店
弘光科技大學
#雷 #代友PO
去年底與朋友到北部逛逛
到了一間鰻魚店
點了一份套餐及單點其它品項(畢竟第一次吃,分散風險是必須的吧😆)
雷1:出餐順序-
(此店有兩層用餐區,跟我們同時進場入座的有另一組客人)
我們與另一組客人都有點鰻魚飯(套餐)與串物
等了一陣子都沒上
反倒是較晚入座的客人先上
(對了,在我們入座後沒多久,內用區都滿位,到了後面,店員送餐時很亂!)
雷2:點的餐未上-
此店是餐點全數上完後
會提供明細(含結帳金額)
但單點的串物未上
雷3:食物沒熟-
點了一份雞唐揚
發現一塊沒有全熟
向店員反應後
店員:不好意思,重新上一份
我:不用不用(看到沒熟後根本沒食慾)
店員:那招待一份甜點
我:不用
(如上述雷1描述的,店員同時忙送餐,根本沒聽到)
(對了,招待的甜點是可以在FB按讚、分享及留言得到哦!)
接著
又發現第二塊沒熟
再次向同一位店員反應
我:妳好,這塊也沒熟
店員:呃…(愣住了)
我:直接退費可以嗎?連同沒上的餐點一起退。
店員:好,妳結帳時再跟櫃檯說。
這裡附上照片
看它google評價4.6想說還可以,回家仔細看才發現一顆星意外的多(也發現,原來不只一次食物沒熟…)。
最後
結帳時店員完全沒有提到此事
就好像這件事從未發生過
(給店員明細>繳費>離開)
結語
1.店員的應變能待加強
2.要用餐請三思










