上次分享完開飯的秋季菜單,這次要來分享春季🌸
一樣是快樂ㄉ家庭聚餐ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧我要先說這次吃到最令人驚艷的 MVP
就是鳥巢焦糖南瓜布丁🍮
開飯真ㄉ讓人很震驚,甜點也都那麼用心
加入綿密南瓜泥製成濃醇布丁
搭配經典拔絲及慢熬焦糖入口
是我完全沒吃過的口感
超紮實、布丁和焦糖香氣會越吃越濃郁
布丁本身甜度不高,但把糖絲融化在下方的焦糖糖水中
配著吃甜度剛超好!
獲得一致好評,就算飽到不行也要吃光光
(我爸還吃了兩個)🌶️川香咔滋小酥肉(春季菜色)
大火酥炸特選里肌肉,配上主廚特調辣椒粉及蒜酥
我覺得辣椒粉有起司的香氣,超香~
拍照的時候忍不住一直聞
而且雖然是炸的但不油膩,吃起來只有一個爽字!
🌶️剁椒辣炒脆花枝(春季菜色)
鮮脆花枝、川耳與特調剁椒醬
吃起來是很清爽的一道!
綠色的豆莢超脆超新鮮,雖然是配角但我很喜歡(っ´ω`)ノ
🌟醬香嫩牛尬芥藍(春季菜色)
嫩到不可思議,直接超越我對開飯蔥爆牛肉的喜歡!
調味我也愛到不行ㄋ
芥蘭也很嫩沒有老老的纖維感
經典菜色
🌟梅干鹹燒白
第一次點來吃,而且我以後每次都要吃
豬五花肥瘦很剛好!!!不柴不膩
我不喜歡吃肥肉的人
都忍不住一直狂吃!!
肉都吃完了剩下的梅干菜外婆直接說要打包回去繼續吃,太好吃ㄌ🌶️流口水雞
一樣超嫩超好吃,淋上獨門芝麻醬汁與辣油
加上花生碎🥜口感和香氣都更上一層樓🌶️花椒炸蛋
半熟煎蛋淋上花椒燒肉末,香麻下飯
而且上面的泡椒真的是畫龍點睛ㄟ
老實說蛋吸收湯汁變得很辣
但這道我真的每次必點,愛到不行!!🌟蔥爆牛肉
特選牛肉絲及清甜鮮蔥與特調甜麵醬的完美搭配!
是很大條的肉絲,配上鮮蔥
真的好爽~~~而且它不會辣,可以很放縱的吃
也是我ㄉ必點,但現在要被醬香嫩牛尬芥藍超越ㄌ🌟麻辣奶油金絲蝦球
黑白大廚中高人氣料理完美重現!
超級酥脆的蝦球,很大一顆
和特製麻辣奶油醬超級~搭🌟回甘酸菜魚
爆香酸菜與泡椒,加入Q彈烏鱧魚片(真的很Q)
得到我媽aka酸菜魚大師的高度讚賞!
酸菜的味道我覺得很剛好,不會太過刺激但魚肉本身是有入味的
🌟上湯娃娃菜
這也是每次必點,溫潤、解膩的一道菜
娃娃菜新鮮、沒有過多調味
培根和干貝絲讓它更有層次感!
超愛那個湯汁,巴不得把盤子拿起來喝光今天開飯春季菜色就分享到這邊Σ>—(〃°ω°〃)♡→
我真的好喜歡!!!!!
拜託大家一定要吃看看開飯的鳥巢焦糖南瓜布丁、梅干鹹燒白、醬香嫩牛尬芥藍
還有超辣但超爽的花椒炸蛋和非常香酥ㄉ川香咔滋小酥肉!!!
※兩款聯名新品販售至4/30止。
最後,這是我爸每次會狂喝猛喝的解膩蔓越莓果醋XD品牌官網品牌訂位網站 點擊了解「官方品牌合作」🔎
