最近脆上酸菜魚的評論很兩極🥹 能理解很多人從小吃到大的都是薑絲魚湯這類比較清淡的魚類料理 但我自己真的很喜歡又酸又辣的海鮮料理 大學第一次吃到酸菜魚直接愛上 這次去台中玩剛好吃到一間很喜歡的酸菜魚 想和大家分享 如果不喜歡酸菜魚的拜託請鞭小力一點🥹 - 店名：江魚美酸菜魚 地點：台中市西區公益路22號 營業時間：11:30~00:00（目前看google是沒有寫有公休） 去台中大家應該都會去勤美逛逛吧（？ 這一間就在勤美附近 就是同一條公益路 那天在勤美草地發呆順便找晚餐 一打開google打酸菜魚最近的就是這一間 他們主打湯底是魚骨熬製 所以湯是可以喝的 我和男友也是因為這一點決定去吃看看！！ 當天是我和我男友一起去的 我們沒有預約直接去也沒有等（17:30左右） 他們家的話有分單點跟套餐 因為我和男友都是屬於比較無腦決定的人 就直接點他們的雙人套餐 男友有在健身所以食量比較大的 店員有說雙人套餐可以2~3人吃 我自己食量在女生裡算普通 當天吃雙人套餐是覺得剛剛好的份量 如果是三個男生點可能就會吃不飽 女生三人是沒問題的！！ 套餐裡有前菜、冷盤、主食、主菜和甜點飲料 套餐價格是$1,298可以按照個人喜好再升級內容 我們就只有換飲料和額外加點一個紅糖糍粑（$128） 最讓我驚豔的是他們酸菜魚湯是可以喝的 不是像刁民或美食街的酸菜魚比較像是拌飯吃 酸菜魚本身不會很油 裡面配料的菜也滿多的 套餐裡其他的菜很下飯 尤其是芥末蝦仁球我和男友吃到都很驚艷 他的芥末不是日式料理那種很嗆的芥末 是有一點甜甜的那種芥末 花椒鐵鍋蛋的花椒味也很香 這是我第一次吃 原本很怕花椒會讓舌頭麻掉 因為之前吃開飯有不小心咬到花椒 舌頭直接被麻醉🫠 一開始吃還很小心 後來發現根本自己多慮 甜點的話我是選黑糖燉奶 男友則是冰糖銀耳露 因為男友的甜點先上我的後上 就沒有附上黑糖燉奶的照片🥹 冰糖銀耳露我自己是覺得中規中矩 沒有太驚艷 但我們都一致認為會是爸爸媽媽那年紀會喜歡的風味 黑糖燉奶就真的有驚艷到我 黑糖味很濃很香 燉奶入口即化 我和男友都覺得黑糖燉奶比較好吃！男友還murmur早知道也點黑糖燉奶🤣 整體來說我覺得餐廳氛圍很好 很適合慶祝或節日聚餐 吃完出來身上也沒有酸菜魚的味道！ 而且當天晚上肚子沒有不舒服 隔天起來也沒有拉肚子 雖然我很愛吃酸菜魚 但我的腸胃感覺還是不太能吃這種刺激的東西 之前吃每次隔天都會拉肚子一次 如果太重油當天吃完2~3小時後就會拉 這一間看沒有什麼人在討論 想跟大家分享一下 尤其是在勤美逛街後想找地方吃飯的人可以參考！店面位置真的很方便！走路就可以到的那種～ 如果有推薦的酸菜魚也可以跟我說喔！謝謝大家～