大ㄚ好,我粒萱。
前兩天花了一整天做完一大組裱花杯子蛋糕
還順便練了包裝覺得心滿意足的粒粒萱。
今天想來跟大家分享一下
我六月回台灣的蛋糕作品
見了好多好多很想我的朋友(愛大家也做了台灣限定的「豆沙霜裱花蛋糕」
我自己其實比較奶油霜更喜歡豆沙
吃起來會有日系甜品的感覺
低糖度的白鳳豆+蔬菜色粉=好吃低負擔小漂亮🧁
OkOk, let’s get started!
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1’ 古典玫瑰花園
-[豆沙]玫瑰+繡球 雲朵戚風 -
調製了一款古典優雅的色調
降低彩度明度的大玫瑰/葉子
點綴一點大顆的金色糖珠
彷彿中世紀的歐洲玫瑰花園優雅中隱隱帶點貴氣🌹
2’ 黃金花園
[豆沙]滿版/半月形 波斯菊 雲朵戚風蛋糕
金橘色的波斯菊明豔燦爛
像正中午的陽光一樣耀眼奪目✨[同場加映]
1’ 紅茶珍珠糖茉莉迷你馬德連
亮亮的小貝殼,一口一個剛剛好。1-1’ 抹茶普通size馬德連1-2’ 抹茶香橙普通size馬德連
2’ 紅茶薰衣草貓貓熊熊蛋糕
基本上是用馬德連的配方製作的可愛形狀2-1’ 抹茶薰衣草貓貓熊熊蛋糕
3’ 有點高麗菜感的阿綠裱花杯子
[豆沙]玫瑰 雲朵戚風
擠完之後覺得也太高麗菜了吧好好笑
4’ 整組綠橘裱花蛋糕(4枚)
[豆沙]玫瑰+波斯菊 抹茶薰衣草熊熊貓貓瑪德蓮
選了溫潤如玉、淡雅的青綠色
和明豔濃烈的金橘色撞色
效果意外的很不錯👍👍👍
我很喜歡這組作品嘗試用杯子蛋糕以外的載體製作裱花蛋糕
結論是盒子是設計給杯子的
最後還是歪七扭八哈哈哈哈嗚嗚🥹😂以上,是回台灣🇹🇼期間限定的豆沙裱花系列。
希望大家喜歡我的作品,
也很開心能和大家一起見證我慢慢進步的樣子。
開頭和結尾是我的最新力作
一大組的奶油霜裱花蛋糕
主題是「獨角獸的星空」🦄🌌
還難得能不疾不徐的好好練習包裝
這兩種緞帶是我自己搭配的
材料也是在倫敦的手工用品店發現的漂亮好東西!
這次篇幅太長了
先放這兩張照片作為預告
歡迎大家追蹤 一起欣賞我的漂亮小蛋糕們~^ ^
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最後附上我的IG: @lilysyuan
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