#試吃#蛋黃酥#手工餅乾 徵求試吃員👐🏻

中秋節又到ㄌ～～～ 自己做了蛋黃酥 想吸取一下大家ㄉ意見！ （身邊的人吃都說還不錯 但總想再更精進一點～） 這次的試吃 除了蛋黃酥之外 還有送一整盒～的手工餅乾ㄛ（如圖片！） （都是無添加ㄉ 自己很喜歡吃🤣分享給大家～） 蛋黃酥本人👇🏻
megapx
送給大家的手工餅乾👇🏻
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心得： 雪花餅裡的餅乾有分黑糖、抹茶、原味，根據口味的不同，餅乾和餡也會不一樣，我覺得這個細節很驚喜！ 小圓餅乾有點可惜，吃不太出餅乾的味道，堅果佔大多數，也可能是餅乾口感很薄的關係，這個我覺得還好～ 堅果塔吃起來非常香！也非常涮嘴！而且不會粘牙，應該是使用麥芽糖～尤其綜合堅果塔裡面有加蔓越莓，整體的口感不膩，好吃！ 蛋黃酥的紅豆餡和鹹蛋黃味道搭配的很好，不會有哪一方過重，紅豆味很香、偏濕潤，鹹蛋黃也醃漬的剛剛好！蛋香有出來，這個很推薦！
megapx
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米香也很好吃！裡面有加一些堅果和蔓越莓，吃起來也一樣不粘牙！ 🍪手工餅乾的部分，吃完一盒感覺最有記憶點的是巧克力堅果的那個！巧克力是苦的，跟其他的口味比起來，餅乾的軟硬度，也是我最喜歡的，再來是伯爵的口味，吃起來有薰衣草香的感覺，不知道是不是我的錯覺，有花草茶的味道，很香！這兩個是我最喜歡的！ 最後，謝謝原po寄給我試吃～收到的時候超級開心！也推薦大家可以買蛋黃酥！真的是我吃過前幾名好吃的！
B8