20種威化餅、威化卷、夾心酥心得

銘傳大學

最後一集，吃了快60種威化餅乾，終於找到喜歡的味道跟口感啦！巧克力威化還有很多沒嘗試，但踩雷太多實在怕了... 我最喜歡的的口味其實都是...不太甜的口感，飲料喝半糖的我，都覺得甜的是真的很甜... 起司威化餅：印尼Wasuka 特級起司威化捲，餅乾有厚度，脆脆的不會覺得像咬到薄餅，醬也很多，味道是有奶香嚼一嚼鹹起司味有出來，吞下去有聞到奶香，真的很好吃。起司蛋酥：馬來西亞味覺百饌流心蛋酥，起司味雖然沒有很濃郁，但剛剛好的甜鹹，配上口感膨鬆酥脆的蛋酥，真的好吃到可以一次吃完一整包，然後因為不甜，吃一堆也不覺得膩味。起司夾心餅：印尼 ROMA crackers 蘇打餅乾，若喜歡有厚度的蘇打餅乾夾心，真的大推這個品牌，微甜的蘇打餅配上濃郁的鹹起司醬，吃起來真的也是一口接一口，甜跟鹹完美的讓你不覺得膩味。巧克力威化餅：卡塔酥威化餅，非常特殊的口感，主要也是不甜，又可以吃出「牛奶味」，不甜有巧克力味有奶味餅乾還脆，已經完美符合我的喜好！第一集：

美食板

銘傳大學25/9/5

19種起司威化餅、夾心餅、威化捲心得

綜合味道口感第一名→Wasuka 爆漿起司威化捲、ROMA malkist crackers 蘇打餅乾：這2個都是鹹起司，一個是威化餅口感，醬很多很濃，餅乾略略有厚度，吃起來也是微微甜。另一個是「偏」

第二集：

雀巢脆脆鯊芝士威化沒有甜中帶鹹，味道就是可口奶滋，有個椰子味，味道淡化版的可口奶滋，餅乾外還有一層醬，其實是好吃的，任何有味道的醬蓋上脆脆威化餅，不可能不好吃，只是很不起司而已。

印尼Nabati雙重芝士棒夾心卷就是古早味玉米棒奇多起司味淡化版，但有點..嗯不是有點，是很鹹，我覺得蠻好吃的，可是吃無一條會覺得好鹹，想要酥脆口感選奇多，想要膨化的軟口感就選這個。

味覺百撰麥花田威化餅=Solata 啵啵酥拉打開包裝才發現是一樣的東西，被騙了...餅乾跟味道跟Nabati差不多，但起司味比較不鹹不甜，醬太少，吃起來蠻乾的，沒什麼顯著的味道，不甜不鹹不起司又乾，吃起來很無聊...

SERENA Cheese Cookies Kukis Keju 蠻好吃的，就是那種蝴蝶餅乾口感，脆脆鬆鬆的灑點糖粉，起司味淡淡的，甜度有，算甜，但不是超甜，150克55元左右，便宜好吃。

張媽媽(? 流心蛋酥塑膠味有，起司醬不算多，味道也不算濃厚，蛋酥味道跟流心蛋卷差不多，吃起來幾乎算是沒有什麼可以形容出味道的味道，就很淡得鹹鹹甜甜地的很淡又很像調味的起司味，但是口感是我喜歡的...

NISSIN Wafers Cheese Flavour 起司風味威化餅比Nabati甜一點，餅乾脆一點，甜度很低，整體吃起來算甜大於鹹，還是nabati鹹口好吃一點。

張媽媽厚醬蛋捲起司味一樣很不明顯，但塑膠味比流心蛋酥還要淺幾乎沒有，就是有個奇怪的油耗味還是蟑螂味(?) 其實覺得怪怪的，吃起來就是甜甜的帶點微微微微微微起司味，另外蛋卷味吃不出來，口感上跟蛋酥系列相同，酥又蓬鬆，咬下去會黏住變成綿密一坨。

阿馋芝士威化餅嗯...第2個類可口奶滋味的芝士餅乾，脆脆的不難吃，說好吃也沒有，味道類似奶油，沒什麼味道就感覺油油的，大陸的芝士味都這麼椰子??

卡塔酥雙層巧克力夾心超！好！吃！甜度是咬下去不覺得很甜，嚼一嚼也不會覺得很甜的甜，甜的剛剛好不會很膩不會不甜，然後真的吃得出巧克力味跟牛奶味，跟健達牛奶巧克力味道很像，但更不甜一點，餅乾是威化但比較薄有空氣感，不知道怎麼形容餅乾口感，咬下去脆的，你會瞬間懷疑這是不是有點潤的時候，又覺得很脆，嚼的時候變硬，巧克力夾心蠻厚實的，口感類似金幣巧克力，但餅乾有個某些餅乾會出現的仿小麥還是什麼的味道，有人可能不喜歡，但是是我喜歡的口感喜歡的甜度喜歡的醬味道，絕對會回購。

麥米米流心酥芝士味蠻好吃的但起司味道很淡，蛋酥本身很酥，有很淡的蛋捲味，蛋酥本體很好吃，起司醬吃不太出是鹹還是甜，醬也比照片畫的要少很多很多，是有個模擬起司的味道是好吃且不塑膠的，跟印尼馬來西亞的起司味都不太一樣。

Knoppers優力享德國五層牛奶榛子巧克力這個也超好吃，榛果味有做出來，餅乾有點厚度但很脆，外層還有一層巧克力醬，醬跟餅乾比例很完美，不會太多醬搞得甜到膩，也不會醬太少很乾，但是甜度稍微有一點，雖然對我來說稍微有點甜，但這真的好吃。

俄羅斯鮮奶威化夾心餅餅乾跟土耳其的sweet一樣，軟軟的潮潮的，「潤潤的」，然後超甜，醬很甜，餅乾很甜，咀嚼的時候，有種砂糖融化在嘴裡的感覺....

KONTI康吉俄羅斯巧克力夾心威化一樣超甜，甜到不行，巧克力味根本沒有，餅乾是脆的，但真的好甜

俄羅斯阿孔特農莊奶酪味威化餅一樣軟軟的潮潮的，潤潤的，起司味蠻特殊的也很甜，綜合我吃過的所有起司威化餅的醬的味道，有鹹起司味，也有甜起司的奶味，醬的味道是真的真的很好吃，給的醬也蠻厚的，就是威化餅乾本身不OK，我後來拿去烤箱烤...烤一烤外層餅乾變脆了，內部醬跟中心層的餅乾焦糖化的感覺，然後更甜爆甜...然後我又拿cal cheese夾心一起吃，完美! 烤過的阿孔特外層變酥脆，內部2層的超濃郁奶香醬，非常好吃，原本太甜的部分，加上cal cheese的酥脆口感以及微鹹的起司醬，整個甜奶鹹的起司味道層次都出來了，可以說比wasuka好吃太多，但是太麻煩了還要烤