𝘿𝙊𝙇𝘾𝙀 𝙏𝘼𝘾𝙐𝘽𝙊|東京排隊名店!出自米其林主廚的星級甜點
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這次要來分享東京代官山排隊名店✨𝘿𝙊𝙇𝘾𝙀 𝙏𝘼𝘾𝙐𝘽𝙊✨必吃甜點
先說結論:不愧是米其林一星主廚甜點,近期吃過最讚的甜點,幾乎無可挑剔,而且快閃來台還不用排隊,真的值得一試(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
先附上影片版給大家參考這次DOLCE TACUBO快閃台北,帶來霜淇淋、焦糖布丁、泡芙、費南雪和可麗露
霜淇淋先前已經開箱過了,有興趣的人可以去看看我們之前的貼文呦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼好了廢話不多說,現在就來開箱「極致品味四重奏」
✨極致品味四重奏 𝗡𝗧$𝟭𝟲𝟴𝟬
內含:焦糖布丁和卡士達泡芙各2,費南雪和法式可麗露各4
① 卡士達泡芙
一咬下去就爆漿,內餡超級多!!!
卡士達內餡添加不少的香草籽,很香
搭配略鹹的泡芙外皮,將卡士達的香氣提升至另一個層次,整顆吃完也不會膩
② 焦糖布丁
標準好吃的焦糖布丁,底部焦糖真的有焦
但整杯吃完會覺得有點甜膩
③ 費南雪
外酥脆但不像下款可麗露會到微硬的程度
內裡鬆軟,可同時品嘗到焦糖和奶油的香氣
④可麗露
這個大推!!!對我而言,超越法國PAUL買的可麗露
之前在法國PAUL吃到的可麗露外皮酥脆但內裡我覺得有醬油味不太喜歡,這款完全沒有
外皮一樣超級酥脆,內裡濕潤,帶有焦糖香,據說有提高萊姆酒比例,略帶淡淡的酒香,完全不喝酒的我也可以接受的程度
今天的分享就到這裡,謝謝有耐心看到這裡的你/妳 ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
目前平日努力日更中,有興趣的人歡迎追蹤我們,也可以去翻翻我們之前的文呦!
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