連隔壁鄰居都忍不住來捧場的年菜組合🍲

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嗨，我是百度人其實我們家的過年，一直以來都沒有外出吃飯的習慣包含日常也都很常在家開伙，外食的機會相對不多每年除夕都在家圍爐，煮一些簡單的菜來吃避開人潮、打開暖爐舒舒服服的在家圍爐從廚房裡飄起熟悉的味道那個味道是我爸戴著老花眼鏡看加熱說明的低聲複誦是他對每一道菜都要「先試一口再端出去」的堅持也是我們這個家，最溫柔的年味🧧

最近終於有步入冬天的氛圍變冷之後我更依賴燉湯帶給我的溫暖這次收到 i3Fresh愛上新鮮聯名主廚吳秉承師傅推出的「承運鴻福賀歲宴」十道年菜組每道都是只要解凍或加熱就能輕鬆上桌！降低了前置作業的時間，讓大家可以更投入聊天那份「全家一起圍爐的氣氛」，一點都沒少

還邀請了我的國小同學兼鄰居一起來試菜大家都吃到停不下來（高級稱讚）尤其我平常又非常挑嘴，這次十道年菜每一道我都喜歡！可以說是不可思議🤩

接下來就來逐一開箱十道年菜跟大家分享我們今年的餐桌選手⚡️ ✴ 花膠干貝燉全雞 🍲 這個超級有份量！除了是整隻燉雞去料理之外濃郁雞湯中還加了花膠、蛹蟲草、金華火腿我爸料理時就說這道是「整桌的靈魂」，大人小孩都能補身體，而且只需要拆封加熱就能食用印象中真的沒吃過這麼方便的雞湯🐔

我自己超愛湯頭喝起來有層次而且完全不膩，可以一碗接一碗暖身又暖心

✴ 栗子櫻花蝦米糕 🍚 米糕裡面有大塊栗子跟滿滿櫻花蝦米粒則是Ｑ度剛好不黏牙鹹香卻完全不油，還吃得到香菇絲和油蔥香

料理方式也只需要放進電鍋蒸就好真的是懶人年菜的最佳選擇

✴ 傳香紅麴豬腳 🐷 豬腳超入味，膠質也夠，又有種入口即化的感覺一吃進嘴裡就被滿滿的豬腳香滿足我個人推薦配上白飯根本完美，醬汁完全不會浪費

✴ 滿漢蹄筋煲 🐖 這道菜一上桌就是「大菜感」完全不用提早準備，加熱就能吃到蹄筋滷得很透的口感，涮嘴又不油膩配上簡單的青江菜更是一道完美料理

✴ 老滷醬燒豬肋排 🍖 這道是我個人的最愛！帶骨肋排非常香，咬起來還保有彈性，我直接吃了兩塊（平常根本沒吃這麼多東西的感覺）真的是因為很好吃所以有點放縱🤣

⠀ ✴ 特製陳紹醉鮮蝦 🦐 醉蝦則是冰鎮涼菜代表，解凍就能吃！每一隻蝦都入味但不死鹹，配上淡雅的酒香，適合當第一道開胃菜享用而且即使是海鮮也很新鮮，完全可以放心購買

⠀ ✴ 鮑魚干貝佛跳牆 🥣 這甕佛跳牆湯底香、料更是多到誇張有整顆鮑魚、干貝、栗子、豬蹄筋、香菇、魚皮⋯

從韓國回來之後我就一直對鮑魚心心念念能及時吃到這碗佛跳牆真是太滿足了

一鍋滿滿的食材真的是外面吃不到的誠意

✴ 芙蓉富貴海鮮羹 🦀 這道裡面有蟹絲、蝦仁、花枝、蟹管肉… 滑順濃稠超滿足，撒點胡椒、加點醋更提味隨便撈都是滿滿的食材跟配料✨

⠀ ✴ 極品招牌花雕雞 🐓 色香味俱全怎麼能少了花雕酒香氣撲鼻的花雕雞雞肉入味、咬開還有淡淡辣豆瓣香平常就喜歡花雕雞的我也是忍不住多夾了幾塊

✴ 芋泥蜜八寶 🍠 最後當然還有甜點芋泥蜜八寶連我這個平常完全不吃芋泥的人都接受，可以說是不可思議！綿密的芋泥配上蜜蓮子、南瓜子、紅豆、葡萄乾淋上桂花糖汁之後真的好吃不行連平常不愛甜食的奶奶一直說很好吃，可以做到不會膩的甜點真的都值得一試

雖然這道年夜飯是即時加熱的但在體驗上完全沒有任何一點打折我還很開心終於不用讓我爸在廚房忙進忙出可以輕鬆一點準備年菜畢竟技能點沒有點在料理上的我只能掏出新台幣解決問題了嘿嘿總之，能跟家人一起坐在餐桌上好好吃頓飯真是太好了最近發生了很多讓我們難過的事所以我想，只要能好好珍惜當下，重視每一個時刻就是我們能做的最好的事情了🫂 祝福大家新年快樂，希望你們是真的快樂🥹 ▌承運鴻福賀歲宴｜十道年菜組傳送門另外還有三菜 / 六菜 / 十菜組合可自由選擇，依家裡人數點餐最剛好，年節限量販售中，早鳥一定要手刀訂購！

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- 百度人一起來乾杯吧🍻

連隔壁鄰居都忍不住來捧場的年菜組合🍲

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