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[食]台北buffet-果然匯 台北新光站前店🥗#生活打卡計畫

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[食]台北buffet-Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳🍰

大家好，我是Mary，由於最近粉絲數停滯+友人的建議，於是調整了一下文章的介紹方式希望大家會喜歡。今天來到了位於中山站一號出口附近的徹思叔叔咖啡廳，現在有推出一個方案449+10%服務費就可以擁有下午

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大家好，我是Mary，沒想到上次發buffet 的文已經是2021年的事了，之後就沒有再更新了，這次趁著果然匯開新的分店就來跟大家分享一下素食buffet吃起來怎麼樣吧
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我跟朋友是吃平日晚餐，5:30是最早可以訂位的時間，但我們5:10到就有不少人在排隊了，要排隊之前要先去報到，領到座位號碼牌之後再過去排隊，這是我第一次吃果然匯，接著就讓我來一一介紹當天吃了什麼吧
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首先是第一盤，南瓜菇菇包（右上）外皮是麻糬口感裡面包香菇，蠻特別的，但沒有說好吃到一定要拿。松露惡魔蛋（左上）吃起來非常的清爽個人很喜歡，拔絲地瓜的外皮非常的脆、黑糖花生糰子很多人推但個人覺得還好，右下的兩道炸金針菇跟椒麻素排是站前店限定的，金針菇偏油但吃起來罪惡又好吃，椒麻素排更是讓我驚艷，上面的炸皮完全還原了椒麻雞的脆皮的油脂感，是這盤裡面我最推的東西
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接下來是第二盤，素蒸餃吃起來很清爽，蘿蔔糕吃起來鹹香夠味，猴頭菇紅麴炒飯吃起來蠻特別的，但以這盤來說沒有覺得特別推薦拿的，表現的普通
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接下來是主食類，下面那個蝴蝶麵是站前店限定，吃起來有金桔的酸味非常的開胃推薦可以拿，紅豆年糕（右上）吃起來Q彈好吃，松露pizza跟燉飯松露味很香，壽司表現得普普，這盤還拿了避風塘炸菇，個人很愛吃炸菇，所以我覺得很喜歡
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接下來是煎台料理，松露奶油起司歐姆蛋吃起來非常嫩我很推，猴頭菇聽說是高級食材但我有點吃不懂
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這個酥皮濃湯的酥皮烤得非常的酥，濃湯也夠熱，非常推薦，只是喝了非常的飽
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這次餐期裡面最熱門的一道菜，我們5:30進去大約7點多才終於拿到一個，切成菊花狀的豆腐，泡在枸杞高湯裡喝起來非常暖胃，很適合天冷來一份
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最後是甜點的部分，個人比較推的是冰淇淋，這次吃了芋頭跟香草兩種口味，吃起來都非常的濃郁，其他甜點可拿可不拿 以上就是今天的介紹，希望大家喜歡

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