【台北食記】冰茶專賣店 武昌本部/台北西門站,在復古台味的茶店品嘗各式世界冰茶
我這人生平無大志,只求找好店,這次的目標是冰茶專賣店武昌本部。這家店躲在西門町一棟看起來再普通不過的建築裡。我之前才去過2樓的女僕Bar夜巡,這次探的是3樓,但4樓看起來也不單純?有機會可以再上去探探。
武昌本部的招牌低調到在招牌林立的西門町裡沒啥存在感,但樓上門口的小廣告牆直接開啟復古台味宇宙,內容奇妙到讓人一邊看一邊笑;一進店內,氣氛直接穿越到我童年鄉下外婆家,橘色美耐皿碗和綠色塑膠筷根本童年回憶,桌上標配的瓜子跟瓜殼盒有種等等是不是要開始和鄰居磕牙的錯覺,親切又童趣。餐酒表現俱佳,冰茶種類多樣,值得收為口袋名單!
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■ 簡介意圖使人誤會內容物的招牌(笑),只是在西門徒步區的眾多招牌中實在不算起眼。看到這門面時我一楞,之前才去過這棟2樓的女僕Bar夜巡呢,不過夜巡在2樓,冰茶專賣店則是3樓,看來4樓又是另一間Bar。入口前的小廣告牆和復古花紋玻璃窗已經透露了冰茶專賣店的風格,而且小廣告的內容都很奇妙(笑)。吧台後方的看板寫著菜名與酒名。除了復古台式的裝潢風格,更是利用壁龕展示不少古早風格的物品。上桌標準4件套:水、衛生紙、瓜子、瓜殼盒。這瓜子讓我有種家裡長輩聚會聊天的既視感,橘色美耐皿碗和綠色塑膠筷子,真是充斥著滿滿的古早台味(笑)。
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■ 控肉飯肉大塊到有誠意,滷蛋還幫對切著實貼心,味道很可以,碗不大卻要價320元,有點盤。
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■ 蔥油雞飯一樣是不大碗的320元售價,反正來都來了就盤一次吧。直接放上一整隻雞腿,誠意滿到像過年,肉質又軟嫩,忽略胡椒味過重這點的話,吃著感覺還算幸福。
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■ 蝦仁水餃咬下去有蝦就贏一半了,再加上紅油醬油,穩定發揮的一道料理。
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■ 鳳梨蝦球表層是炸蝦球,底部是醃漬鳳梨塊,搭配大量台式沙拉醬,這道地的古早味深得我心。
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■ 椒鹽杏鮑菇相較於其他料理,這倒是一個普通的炸杏鮑菇,大塊的杏鮑菇頗具口感,份量也不少。
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■ 松露薯條松露醬與炸薯條的組合還是不可或缺的下酒標配啊。
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■ 嘉義 - 阿里山姑娘表層的圓頂是可以戳破的泡泡,輕輕一碰就會破掉,其中的乾冰也隨之漫出;帶著荔枝風味與茶感的酒體又帶有氣泡口感,搭配隨附的梅餅,更凸顯其酸甜調。酒感輕。
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■ 貓空 - 指南宮完全是阿公泡茶道具(笑),大約可以倒5杯,盛裝的托盤底部是復古花紋玻璃,也是個很凸顯古早味的物品。酒體帶有濃厚的百香果風味與輕微鹹味,尾韻則帶出茶的回甘,我很喜歡這種酸鹹感,酒感中等。
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■ 金門 - 823823砲戰發生於金門,是以基酒是金門高粱也就合情合理。名字已經很硬,喝起來酒感也沒在客氣,略帶酸甜調的酒體在尾韻帶出梅粉滋味的番茄風味,台味十足,我挺喜歡。
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■ 九份老街 - 金瓜石呼應金瓜石的主題,表層還放了一小片金箔。主體是蘋果醋風味,色澤帶著洛神的招牌紅色調,偏醋酸的微甜滋味挺不錯,酒感輕。
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■ 港島冰茶我看過不少會隨附小食的酒,但附上雞爪倒是初見。有幾分凍檸茶的風味,氣泡口感中又帶點茶感尾韻,酒感輕。
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■ 沖繩島冰茶隨附的是一小塊黑糖,質地不硬,可增加酒水風味的層次。酒水主要呈酸甜調,又帶有玄米茶風味,和隨附的黑糖還挺搭,酒感中等偏輕。
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■ 土耳其冰茶我差點把左側的燭台誤會成杯子,還好沒真的把酒倒進去(汗)。這是一杯可吃可喝的酒。表層的堅果風味泡泡可用湯匙挖來吃,和隨附的無花果也挺搭;帶有明顯茶感的酸甜調酒體酒感中等偏輕,是杯還挺有意思的酒。
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■ 引爆恆春名字很派,喝起來也真的派,是夜市攤老闆會說「這杯很猛喔」的類型。看這層次就知道喝之前要攪拌均勻,否則只能分別喝到各種用料然後被純酒嗆到。
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■【台北】Iced Tea Shop 冰茶專賣店 武昌本部
【網站】【時間】
週日~週四:18:00~01:00
週五~週六:18:00~02:00
【地址】
台北市萬華區武昌街二段5號3樓
捷運西門站,6號出口【電話】
02-2331-0181
【系列】