【台北食記】Night’n Day Bar/台北復興八德,連日雨後的微醺憂鬱終結者

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連假將至,又是打開網路評論尋找探店目標的時刻,加上前一週天天下雨,下到心情都快發霉,整個人負能量直接爆表,在這種「不喝會爆炸」的嚴峻情勢下,這攤已經不是聚會,是心理急救。最後我們找到了這家Night'n Day大喝了一攤,是間挺不錯的店(笑)。 ---------- ■ 簡介
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Night'n Day開店時間偏晚,完美符合夜貓子的作息,因為太早到,我只好先去附近的微風廣場閒晃。
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Night'n Day店內裝潢以黑色調為主,採聚光燈光源,店內不顯暗沉,搭配光源,還可以把酒食拍得很好看(笑)。 ---------- ■ 鮮蝦脆球佐蒔蘿優格醬
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別出心裁的蝦球料理,薄脆的球型酥炸外殼裡包著優格醬、生菜、柳橙與蝦仁,特別又好吃。 ---------- ■ 極鮮日本生蠔
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鮮嫩味美,還附上幾顆晶瑩剔透的鮭魚卵,超好吃! ---------- ■ 黃金秘製薯條
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酥脆的薯條永遠是絕佳的下酒菜,與松露醬更是絕配。 ---------- ■ 泰式椒麻雞腿塊
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淋上泰式風味醬料的炸雞腿塊,還不錯吃。 ---------- ■ 只有大海知道
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Bartender會先進行加工,在一旁的裝飾用貝殼中注水讓乾冰冒煙來模擬海浪,酒體上也放了一個裝著碎冰與珍珠糖的貝殼,搭配杯外模擬海浪的乾冰,還真有幾分大海的意境。酒體帶有微酸甜與鹹味,挺像蜜餞,酒感輕,我還挺喜歡。 ---------- ■ 香片
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以噴在杯緣的木質調香精強調木質調風味,茶感濃厚不澀,酒體帶有蘋果的酸甜,酒感輕。 ---------- ■ 金萱
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酒體帶有水蜜桃與橙花的香甜風味,尾韻帶點金萱的茶感,酒感中等。 ---------- ■ 皮皮島的遺跡
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獨特的鳥巢造型,要用吸管飲用,酒體像是帶有黑芝麻風味的貝里詩奶酒,酒感中等。 ---------- ■ 落日時種
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Bartender先在底座的木盒中注水,使乾冰昇華產生大量白煙,再放上酒杯,最後會仙氣大爆棚!
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酒體主要是小黃瓜與紫蘇風味,以青蘋果為主的酸甜調中又帶有柚子的尾韻,兼具了果香與草本的風味,酒感輕。 ---------- ■【他店合作】諾曼第的山坡-Somm Juice 索瑪莉亞/林莉榮
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重蘋果酸中帶點甜味,尾韻帶有茉莉綠茶的茶感,酒感輕。 ---------- ■ 【他店合作】歲月泡的茶-Too Siann/楊庭涵
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挺像Old Fashioned,送上桌的同時,Bartender會點燃杯緣的桂圓殼,增添煙燻的香甜,酒感重。 ---------- ■【台北】Night'n Day Bar 【網站】
【時間】 週一~週四:21:00~04:00 週五~週日:20:00~05:00 【地址】 台北市中山區八德路二段343號1樓 近微風廣場
【電話】 02-8772-8857
愛心
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