早餐就是要吃鮪魚蛋餅，大家自己做鮪魚蛋餅會用哪種鮪魚呢？
最近懶得去早餐店排隊，乾脆自己在家煎，感覺蛋餅皮一定要先下鍋雙面煎熟、煎到有點「恰恰」，再把蛋液倒進去黏住翻面。之前試過先煎蛋感覺就沒這麼好吃。
重點是鮪魚！我這次隨便抓了一罐「好媽媽三明治鮪魚」，它是碎狀的，不用自己在那邊壓半天。發現它的油水比例抓得超剛好，魚肉很扎實，完全沒讓我的酥脆餅皮變油油膩膩，也沒有那種噁心的油耗味。
我蛋餅才做好上桌，我家貓咪居然衝過來狂聞，差點就要跟我搶食，笑死。
