【食記】民生社區72小時熟成香料咖喱！打卡還送溏心蛋、免費續飯一次Imumu今天來朝聖民生社區附近低調的咖喱店——「玖柒番 職人手作熟成香料日式咖喱」！ 店面空間比較小、位置精緻，一進門就聞到超濃的香料味。 這次點了黃金酥炸白魚咖喱（一份 $200 元），直接奉上誠實吃後感： • 香料咖喱本身非常香！ 72小時熟成的醬汁味道很有深度，最神的是盤子角落附的「焦糖洋蔥」， 拌進去後醬汁層次感大爆發，變得很清甜溫潤。 • 配菜有用心： 蕃茄和節瓜都有先烤過，吃起來多了一股炙烤的香氣，很加分！ • 分量部分： 炸魚排外酥內嫩很好吃，不過一份只有兩片。 另外，醬料感覺給得有點偏少，因為內用可以免費添加白飯一次， 如果想大口扒飯的人，強烈建議點餐時直接「+1份醬料」吃起來比較過癮！ 現在店裡有活動，打卡就有送慢漬琥珀溏心蛋（切開是完美的膏狀超誘人）， 內用還有冰涼的無糖麥茶可以無限喝，整體吃下來不用花大錢就能飽到天靈蓋，CP值在民生社區算很高！ 推薦給跟我一樣的咖喱控卡友啦 🫶 #台北美食 #民生社區美食 #香料咖喱 #熟成咖喱 #台北咖喱 #打卡送溏心蛋 #咩睦日和民生社區食記咖喱台北美食美食
