今天來朝聖民生社區附近低調的咖喱店——「玖柒番 職人手作熟成香料日式咖喱」!
店面空間比較小、位置精緻,一進門就聞到超濃的香料味。
這次點了黃金酥炸白魚咖喱(一份 $200 元),直接奉上誠實吃後感:
• 香料咖喱本身非常香! 72小時熟成的醬汁味道很有深度,最神的是盤子角落附的「焦糖洋蔥」,
拌進去後醬汁層次感大爆發,變得很清甜溫潤。
• 配菜有用心: 蕃茄和節瓜都有先烤過,吃起來多了一股炙烤的香氣,很加分!
• 分量部分: 炸魚排外酥內嫩很好吃,不過一份只有兩片。
另外,醬料感覺給得有點偏少,因為內用可以免費添加白飯一次,
如果想大口扒飯的人,強烈建議點餐時直接「+1份醬料」吃起來比較過癮!
現在店裡有活動,打卡就有送慢漬琥珀溏心蛋(切開是完美的膏狀超誘人),
內用還有冰涼的無糖麥茶可以無限喝,整體吃下來不用花大錢就能飽到天靈蓋,CP值在民生社區算很高!
推薦給跟我一樣的咖喱控卡友啦 🫶
#台北美食 #民生社區美食 #香料咖喱 #熟成咖喱 #台北咖喱 #打卡送溏心蛋 #咩睦日和

