自從偶然看到朋友刷抹茶的限動 也突然啟發了這個新興趣 ✨ 蝦皮買了簡單的刷抹茶器具 還有基礎款的抹茶粉 就開啟了刷抹茶之路 🍵 首先～ 所有的器具大集合！ 牛奶、冰塊、預備裝熱水杯、茶筅、百本立 熱水壺、溫度計、茶勺、茶碗、抹茶粉 磅秤、抹茶杯

備註：我沒有過篩所以沒有茶篩 需要的可以自行增加 🪞 Step 1 : 百本立泡熱水，讓他軟化好刷

🪞Step 2 ： 準備好熱水約 70度

🪞Step 3 : 倒入 3g 抹茶粉 （比例看個人）

🪞Step 4 ：先倒入 10ml 熱水

🪞Step 5 ： 先打圈到稠稠的質地

🪞Step 6 ： 再加入 25ml 熱水，W型抹開

🪞Step 7 : W型約刷 1-2分鐘，出現大泡泡

🪞Step 8 ： 僅上層刷 W型，把泡泡弄不見

🪞Step 9： 刷完把百本木泡回熱水，以免沾黏

🪞Step 10 ：140ml 牛奶 + 冰塊 +倒入抹茶

✨ Tips : 冰塊約 4-5塊，抹茶倒在冰塊上 會比較有漸層感！

❣️ 完成！抹茶獨照 但抹茶粉我用其他的比較淡，再來慢慢進階！

❣️ 攪拌開的樣子 ～

抹茶初階者努力中 ！ 希望大家可以刷出漂亮好喝的抹茶 🍵