有時候在台北，真的會突然很想吃新鮮的溫體牛！！ 最近吃到通化夜市附近這家牛肉火鍋，台南溫體牛每天新鮮直送，牛肉完全沒有腥味，涮個幾秒就超嫩，入口即化真的超級喜歡😘 這次我是用 OpenRice 訂位，吃完還有 Rice Dollars 回饋可以折抵下次消費；如果有綁定亞洲萬里通，還能累積里數，吃美食也能順便賺回饋👍 火鍋湯底是用牛骨熬煮，鍋底本身就有高麗菜、蘿蔔和豆腐，喝起來很清甜。 店員還會分享兩種喝法，加薑絲變成台南牛肉湯，或是加入番茄蔬果泥，酸甜又清爽，兩種都有不同的口感❤️ 必點招牌酸白菜牛脆肉酸香開胃，搭配牛肉油脂超級涮嘴；手工豆皮是薄薄的口感，吸滿湯汁超好吃🤤 最後推薦一定要點蛋塔，熱熱吃外酥內香，再配上一杯現打西瓜汁，超級解膩舒服✨ 享初牛台南溫體牛 通化店 📍台北市大安區通化街171巷36號1樓 ☎️ 02-2732-2858 @siang_chu_niou888 #OpenRice #享初牛 #台南溫體牛 #台北火鍋 #通化夜市