大家好呀 這個月，是我和夥伴第一次正式在網路上開單賣甜點🍰 所以今天想來跟大家分享一下，我們一路走到現在的心路歷程，也留給未來的自己看看❤️‍🔥 其實以前的我就很喜歡做甜點，但從來沒有想過，有一天會真的把它變成一件創業的事情。 直到去年認識了我的小夥伴，發現我們剛好都喜歡做甜點，很多想法和喜好也都很接近。 於是某一天，我們就突然冒出一個想法：「要不要一起做甜點？」 沒想到這個一時興起的想法，慢慢變成了現在的 Honey Flash 🍯 至於為什麼叫這個名字……太荒謬了，先不說🤣 一開始我們想做的甜點，就是我們自己很喜歡的「巴斯克乳酪蛋糕」。 從配方、口味，到食材的挑選，我們來來回回試了很多次。 有些版本自己覺得不夠好，就繼續調整；有些材料不適合，就重新挑選，像我們最重要的蜂蜜🍯。 不知道試了幾次，才終於做出現在的成品。 而且你們現在看到的照片，其實也是我們慢慢準備出來的。 像是木盤、拍攝用的小道具等等，我們都有特別準備，只是目前還沒有全部拍出來，之後有機會再慢慢跟大家分享📷

濃郁抹茶巴斯克🍵

經典奶香巴斯克🧀

可可風味巴斯克🍫（有可愛的小肚臍）

以及全員合照和我們的貼紙❤️❤️ 老實說在開單之前我們做了很多事情，發現創業真的很辛苦! 從食品登錄、保險、成本、蛋糕口味調整、營養成分…… 特別是成份貼困擾我們很久（一直算錯的部分） 但很開心的是我的夥伴和我每天都堅持不懈的努力，才有現在的成果，雖然目前流量不是很好但我們會繼續把我們的品質用好！ 之後會不定期更新我們的創業小故事🎉 題外話我們現在是第一次開單希望有人可以支持我們🫶