分享不是很完美但是我很喜歡的甜點~
上一次我有分享那些之前大學做的,看起來很網美的甜點,這次我想分享那些本來不太完美,但是反而有種另外的美感或是手工感的(?
有些是有開裂,起皺但是沒有影響口感,依然很好吃~


輕乳酪蛋糕!如大家看到的上面有些開裂的~一般輕乳酪沒有開裂的,不過我發現這樣裂也不錯看而且非常綿密好吃

可可檸檬達克瓦茲,這是目前最新的甜點~所以目前還沒有寫成食譜!
達克瓦茲我其實是想要他有點膨脹開裂的,這樣更蓬鬆,而且這款達克瓦茲有混可可豆碎和可可豆粉,堅果和可可香氣十足不死甜,裡面的檸檬內餡是非常酸的,不過我就愛吃酸XD
另外我的達克瓦茲都是自己擠花的~就沒有買模具惹

這個是更早做得,有登錄在icook上,他就叫做達克瓦茲抹茶卡士達

半熟馬琳糖(香草綿綿),看上去沒甚麼問題,實際上本來因為烤得不夠久,所以裡面有點半生像棉花糖的口感,但是外殼依然凝固,所以我就在裡面加入了香草冰淇淋內餡!

南瓜美式鬆餅!他的形狀跟外貌沒有像是一般鬆餅一樣是正圓,因為裡面有南瓜果肉,所以要保持正圓有點難,不過每口都能有南瓜的果肉加上鬆餅的香氣,也是非常好吃~
(這款在icook上面也有人做過,她說小孩很愛吃哦XD)
目前我分享到這邊~有些甜點因為成品本身不太完美,但是卻反而造就一些美感,我反而正喜歡這種的


