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【台北食記】Woosa 屋莎洋食鬆餅屋/台北車站,雲朵般蓬鬆的鬆餅與藍天般的優格

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我原本的計畫是去京站看電影前、或是去松菸看展前,就近去Woosa覓食兼休憩,然而Woosa總是不乏滿滿的候位人潮,所幸翻桌速度也快,沒等太久便如願入內。而如雲朵般蓬鬆的鬆餅與精緻飲品更是兼具視覺與視覺的雙重療癒效果,也讓我的少女心大爆發,圓滿了我觀影或看展前的放鬆心願。 ---------- ■ 簡介
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台北京站店,位於台北車站後方京站時尚廣場的2樓,總是門庭若市。
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台北松菸店,位於松菸文化創意園區後方巷內,這裡也是諸多甜點店雲集的一級戰區,這裡的用餐環境比北車安靜,我比較喜歡。
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台北信義新光A8店,位於台北新光三越信義新天地A8館B2,造訪時間是平日剛開門時,不多時便也人聲鼎沸。 ---------- ■ 屋莎蟹肉班尼迪克蛋
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班尼迪克蛋 + 荷蘭醬表現不俗,但太厚了必須分開食用。除了蟹肉,底下還有焗烤過的起司和青花菜,用料挺豐富,味道也好吃。 ---------- ■ 黃金奶油蛤蜊佐麵包
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湯汁雖鮮、但也很鹹,麵包外殼稍硬,不過湯汁配麵包,滋味濃郁好吃。 ---------- ■ 唐揚炸雞
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使用的是大塊且多汁的雞腿肉,加上酥脆的外皮,挺不錯。 ---------- ■ 煙燻鮭魚明太子海膽麵
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味道挺濃郁,不過我對貝殼麵……感覺還好。 ---------- ■ 泡菜松阪豬貝殼麵
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滿滿的松阪豬,肉質彈牙,貝殼麵表現普通。 ---------- ■ 黑鑽松露海鮮湯丼飯
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剛上桌的時候是乾濕分離狀態(咦),湯裝在旁邊的小壺裡,須自行倒入飯碗內,一種DIY的樂趣。
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米飯充滿濃郁的松露風味,海鮮用料不多,但美味實在,與海鮮湯頭相互襯托。 ---------- ■ 唐揚炸雞咖哩飯
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炸雞軟嫩多汁,而且很燙。 ---------- ■ 日式松阪豬咖哩飯
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會多附一碗咖哩醬,容器很燙要小心。採蛋包飯的形式,青花菜和小番茄是基本配備,份量不會太多,味道還OK,松阪豬彈牙且味濃,咖哩味沒有太濃郁,而且帶有些微的辣度和香料的香氣。 ---------- ■ 嫩煎牛小排咖哩飯
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有青花菜和小番茄,牛小排則是切成小片,和香煎的蒜片一起鋪在蛋包飯上。剖開蛋皮,裡面是白飯,再把隨附的咖哩醬全加進去。牛小排油花充足且軟嫩,和咖哩搭配得很融洽。 ---------- ■ 味噌鮮鮭玉子雜炊
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可選擇是否加蔥花,我選了要加。
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亦可選擇是否加購溫泉蛋,身為一個半熟蛋控,不加不符我的人設,必須加!美味雜炊與軟嫩鮭魚疊加了溫泉蛋這個Buff,很好吃。 ---------- ■ 經典蜂蜜冰淇淋鬆餅
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搭配的是香草冰淇淋,鬆餅那又鬆又厚的模樣真叫人食指大動!除質地蓬鬆外,味道也是相當不錯。 ---------- ■ 芒果冰淇淋鬆餅
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差異在於醬料是芒果醬,質地新鮮濃郁,冰淇淋也是淋上芒果醬的芒果冰淇淋。 ---------- ■ 莓果塔冰淇淋鬆餅
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看到這個雲朵般蓬鬆的鬆餅真的會有想尖叫的衝動啊,自行把莓果醬倒在鬆餅上候開動,口感正如所見般蓬鬆且醇厚,相當不錯。一旁還有草莓冰淇淋和新鮮草莓,草莓不酸,中間附上莓果醬。 ---------- ■ 濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅
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不只是淋上了抹茶醬,連鬆餅本體也是抹茶色澤 + 風味。淋醬是蜂蜜,除了標配的冰淇淋(毫無疑問是抹茶口味),還多加滿滿一球紅豆餡,甜膩的紅豆與微苦的抹茶,相得益彰的組合。 ---------- ■ 花生野莓冰淇淋鬆餅
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外觀看起來是莓果鬆餅,烤糖花生醬是夾在鬆餅內部,吃得到花生與烤糖的顆粒,本以為草莓與花生不搭,實際吃起來倒沒什麼違和感。加入隨附的原味淋醬,就可以開動了。 ---------- ■ 雲の優格/原味
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藍天白雲般的飲料,也是刺激少女心大噴發的賣點之一。主體是優格冰沙,上面放著裝飾兼提味的乾燥花,酸酸甜甜相當爽口。 ---------- ■ 雲の優格/草莓
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味道跟原味差不多啊,只是顏色的差別,說原味是白日的青空,草莓就是傍晚的霞紅。 ---------- ■ 玄米烏龍茶
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茶壺很可愛(笑),較偏重於玄米茶的風味。 ---------- ■ 黑糖伯爵奶茶
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茶壺依然很可愛(笑),但只是個奶精奶茶的味道,幾乎感覺不到有黑糖風味。 ---------- ■ 榛果奶茶
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帶有淡淡榛果風味的奶茶,還不賴。 ---------- ■ 繽紛莓果輕氣泡
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很普通的莓果醬 + 氣泡飲料,但漸層的效果做得不錯。 ---------- ■ 蜂蜜檸檬雪球泡泡野蜂蜜 + 黃檸檬 + 氣泡水 + 仙女紅茶
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就是一杯蜂蜜檸檬氣泡飲,果球凍與氣泡水帶出涼爽的感受,十分消暑;頂端的貓頭鷹是黑糖果凍,隨著冰融軟化再食用為佳。可免費續一次氣泡水。 ---------- ■ 午夜夢境 桑格利亞水果酒
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沒啥酒感,就是個裝飾得有點華麗的新鮮水果汽水。 ---------- ■【台北】Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋/台北京站店 【網站】
【時間】 週日~週四:11:00~21:30 週五~週六:11:00~22:00 【地址】 台北市大同區承德路一段1號2樓 京站時尚廣場,2樓
【電話】 02-2559-4846 ---------- ■【台北】Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋/台北松菸店 【網站】
【時間】 週日~週四:11:30~21:30 週五~週六:11:00~21:30 【地址】 台北市信義區忠孝東路四段553巷28號 近松菸文化創意園區
【電話】 02-2746-5113 ---------- ■【台北】Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋/台北信義新光A8店 【網站】
【時間】 週日~週四:11:00~21:30 週五~週六:11:00~22:00 【地址】 台北市信義區松高路12號號B1 新光三越信義新天地,A8,B1
【電話】 02-2722-6469
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他們家舒芙蕾鬆餅真的是蓬鬆且空氣感很重,非常好吃,主食也都水準之上,很讚