愛上新鮮|復刻夜市【紐西蘭菲力骰子牛】
今晚在家也來點「高級感」✨
自己煎一盤【紐西蘭菲力骰子牛】,真的太香了🤤
嚴選紐西蘭天然放牧草飼牛,菲力部位切成一口大小的骰子牛,不用複雜調味,簡單煎到表面焦香、裡面保留嫩度❤️
我這次搭配蒜片、黑胡椒、鹽巴,再加一點奶油,煎下去整個香氣直接跑出來🥹🔥~
外層煎得微焦,咬下去肉汁滿滿,
蒜片跟奶油的香氣一起帶出牛肉本身的味道,真的很涮嘴!
而且骰子牛這種大小很方便,
退冰 → 煎熟 → 調味,簡單幾步就能上桌✨
下班不想花太多時間煮飯,
但又想吃點像餐廳一樣的料理,這個真的很可以🥩
👉 想吃的可以到「愛上新鮮」官網看看
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