逢甲巷弄微醺食堂,義大利麵份量多又好吃,還有隱藏版調酒

店家位於西屯華夏巷東一弄內,充滿植栽的外觀很顯眼,路寬不大,建議開車來的朋友可以在福星路上找停車場。我們當天抵達的時候,門口也已經有人在排隊等待入內用餐,門口有提供菜單可以參考。

內用座位不算多,以植栽和藤蔓創造出美感和放鬆的氛圍,加上暖黃的色調燈光,和工作人員親切的態度,讓我們覺得這裡很溫馨。更值得一提的是,山終小鄰是寵物友善餐廳,只要毛孩有牽繩,不論大小都歡迎一同入內。
雖然整體空間不大,但都有預留一些走道上的位置,所以沒有覺得有擁擠感,而且椅子有設計腳踩的地方,覺得舒適感有增加。

綜合海鮮總匯義大利麵(蒜香)+A套餐

叉子一捲拉起麵條,熱氣頓時夾帶著蒜香撲鼻而來,咀嚼間能感受到麵條的彈牙與勁道,最後結尾以海鮮釋放出的鮮甜與麵條的甜味兩者相互結合。

佛卡夏麵包 外層帶點微酥和些微的嚼勁,裡面則是Q軟鬆彈和滿滿的麵包香,有一點點像是沒有這麼硬的越南麵包,吃進去之後,滑順的起士裹著麵包體,增加了軟度,也讓鹹香的滋味融入其中。

山終紅茶 入口時清新優雅,沒有絲毫澀感,隨後在喉間化開一股純粹的甘甜。

台式培根義大利麵(明太子醬)+B套餐

吃進嘴裡明太子的鮮香與微辣感率先觸碰到味蕾,緊接著柔順的奶香慢慢湧現,剛好稍稍淡化了一些前面的辣度,最後則是培根獨特的煙燻肉香在尾韻釋放,同時Q彈的麵條也把所有食材的香氣通通吸收進去。

香料脆薯 有香料的香味加上一點點鹽巴的鹹味,口感外酥內鬆,咀嚼後馬鈴薯的甜味會慢慢的愈來愈多。

小鄰綠茶 以甘甜作為底蘊,隨後一股清翠鮮爽的茶香才漸漸地在口中綻放。

雞腿肉(椒麻奶醬)

醬汁質地滑順,剛剛好吸附在每根麵條上,微微香草的輕盈提香,減少了椒麻的厚重感,同時讓Q彈有勁的麵條味道,呈現出層次豐富的風味。

盛夏的果實 芒果口味的氣泡調酒,喝的時候記得要攪拌,聞著果香,就像品嚐一道好吃甜點之前的期待,喝進去後口中盡是芒果的香甜滋味,中間輕柔的酒香餘韻慢慢散開,尾韻還有一點點氣泡感在跳耀。*禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。

詳細圖文介紹 :
店家名稱:山終小鄰義大利麵專賣
店家地址:臺中市西屯區華夏巷東一弄18號
店家電話:04 2452 0543
營業時間:星期二至星期五 17:30-00:00(最後收客時間23:00)。星期六、日 12:00 -15:00(最後收客時間14:00)17:30-00:00(最後收客和點餐時間23:00)

