大直烤鴨餐廳實測
這次跟男朋友的一週年紀念日,為了要吃什麼想了好久
剛好他前陣子一直說想吃烤鴨,看到有人介紹這間的影片,就決定來吃看看!
不過出發前有先看了一下評價蠻兩極的,一開始真的有點小擔心🤣
先來說說我覺得可以再加強的地方👇
1. 上菜順序有點謎
我們點了兩人套餐,另外加點鮮蝦腐皮卷、金沙中卷跟松露鮮蝦滑蛋,結果滑蛋最後才上,等了大概 45 分鐘
2. 片鴨的皮不是脆到卡滋卡滋的那種
如果是特別喜歡吃酥脆鴨皮的人,可能要先考慮一下,不過也沒有像部分評論說的那麼難咬
3. 套餐的涼菜三拼沒有冰冰涼涼的感覺
上桌時吃起來比較接近室溫,不知道是當天的狀況還是一直都是這樣
然後那個洛神花西洋梨……我真的有點吃不懂🤣

再來說說我覺得不錯的地方!
1. 烤鴨搭配的三種配醬都很好吃
而且餅皮還有兩種不同顏色,視覺上蠻特別的~
鴨肉吃起來也不會油膩到讓人覺得有負擔,像我平常不太敢吃鴨肉,單吃片鴨也可以接受
2. 鮮蝦腐皮卷好好吃🤤
這道是我會推薦大家加點的品項👏
腐皮炸得剛剛好,不會有很重的油膩感,裡面的蝦子也很有存在感,吃起來很滿足

3. 兩人套餐可以選的菜色蠻多的
不是那種每個類別都只有一兩道可以選,選擇上還算豐富
4.金沙中卷鹹蛋黃夠多
中卷炸過整個沾滿鹹蛋黃,很夠味!

整體吃下來雖然有幾個小地方跟預期不太一樣,但也有吃到自己喜歡的菜色~
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