台中豐原 森川丼丼豐橫町

週末去了豐原參加一場魔法風雲會的卡牌比賽,中午到之前去過的森川丼丼豐橫町用餐,之前有介紹過這家店就位於豐原車站的後面,也距離卡牌店諾亞方舟很近,大約是走路兩分鐘的路程。 上次點丼飯,這次點了個握壽司來試試,我點的是炙燒鮭魚握壽司,我本身就蠻喜歡吃生魚片,特別是鮭魚,炙燒過的香氣真的讓人食指大動。
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它可以升級成套餐,我這份餐點總共會有握壽司、和風洋蔥沙拉、茶碗蒸、土瓶蒸。 和風洋蔥就是擔任一個解膩的角色,尤其鮭魚這種滿有油脂的東西,一次吃六個還真的會膩,中間要穿插幾口清脆的和風洋蔥解膩一下。 茶碗蒸的表面有蟹肉棒跟香菇,底下則是有蛤蠣跟魚肉,算是配料蠻豐富,而且吃起來有一股香菇的鮮味。
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土瓶蒸則是我在日式料理店都很喜歡單點的品項,就覺得還是想喝點熱湯,用柴魚熬出來的湯頭,然後加上配料,喝起來很溫暖,擠上附贈的檸檬汁,味道又多一點層次。
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整體來說蠻不錯的,這樣吃下來也是會飽,推薦你們可以試試。 地址:臺中市豐原區南村里豐勢路一段28號 #台中美食 #豐原美食 #森川丼丼豐橫町 #森川丼丼 #日式料理 #丼飯 #生魚片 #握壽司 #相機先食 #嚐鮮 #菜鳥廚師阿杰 這是我的粉絲專頁 平常是在寫食記 寫一些日常故事 也有po一些自己做的料理 有時間請來看看 跟我聊聊天 給我一些指教 不嫌棄可以幫我按讚分享推薦一下囉! FB: https://www.facebook.com/cookRJ/ IG:
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原來是沒人要看 IG 食記的美食⋯