近期在台中精明商圈這裡發現一家很有趣的店 叫自己做 烘焙聚樂部 很適合像我一樣想做甜點但一想到要買材料買器材就暈倒的人去挑戰

進去後店家會給你一份菜單， 關於難易程度我覺得只是個參考， 因為其實照著他的步驟來做， 就算失敗了也還是很好吃， 所以，挑自己喜歡吃的就對了！ 然後時間可以自己再加個30mins 因為我不相信你做的過程中不會想拍照哈哈哈 第一次去的人店家會跟你初步講解一下器材大致的位置， 然後配給每人一台平板跟材料需求單， 先看過一次影片大致知道整體烘焙流程後， 接著拿材料單去準備材料， 就可以開始自 己 做 了！

第一次去的時候做了「焦糖烤布蕾」， 這真的很新手上路，很難失敗的一道。 不過製作過程你會發現oh my god要加的鮮奶油要加的糖要加的blah blah..是這麼多 原來肥胖是這麼容易的一件事....T_T

昨天又去做了「培根蔬菜鹹派」， 大家可以注意到這是傳說中駕 輕 就 熟 的人才可以挑戰的等級， 但整個過程除了切菜這件事情比較令我抓狂之外， 其他我都覺得很peace， 最後的成品吃一口整個融化， 不敢相信是漢子如我能做出來的派(大飆淚) 總之， 住台中的大家可以去嘗試看看， 期待看到大家的奇蹟美照>_^ FB粉絲專頁連結：http://ppt.cc/0vgI4 地址：台中市西區精明一街88號 電話：04-2310 8107 營業時間：12:00-21:00