生魚片蓋飯 空腹者慎入XD

先上圖
全家人都愛吃 加上前幾天剛好也看到卡友分享 所以直接來做~ 鮭魚&魚卵 在壽司店買的呦 真的超新鮮 即使冰了一天一樣好吃 推薦給台南的卡友們 這間 昇-外帶 在國華街二段24號 小小的一間店可是種類很多~而且平價
再來再來~ 鮪魚&旗魚 是在黃昏市場買的~價格都差不多~ 1貫才100rrr
再來是配菜 水滾之後 花椰菜只要稍微川燙過就可以囉
最後附上 味噌湯~ 味噌用的是7-11就有賣der養生味噌 由於是塊狀,先加水拌到完全融化 會比較好煮~不會有結塊的情況xd 如圖一鍋大概4公升左右的水 用了一包半 又意思意思的撒了一點點鹽 嘗起來剛剛好XD
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呃…不是我要潑你冷水… 其實黃昏市場的生魚片不一定安全… 你不知道他有沒有做低溫殺菌…