清冰箱料理大戰第一回

今天要上場的是茭白筍系列 茭白筍水餃 茭白筍披薩 全部臺系列來著 不多說 先上圖
megapx
這是沒有肉的茭白筍水餃
megapx
這個奇怪的水餃皮披薩 原po生性節儉不喜浪費(顯示虎爛 先來個做法吧 茭白筍水餃 餡料部分: 1.三芝茭白筍2根 2.段木香菇5個 3.傳統板豆腐一個(水分少 4.醬油膏 鮮味炒手 胡椒粉 黑胡椒粒 麻油 皮:冷凍庫冬眠過的水餃皮一包 做法:茭白筍和香菇切丁,加入變成泥的板豆腐,調味料依照個人口味即可包製 茭白筍披薩: 1.包剩的冬眠水餃皮6張 2.蕃茄醬 3.義大利香料 4.躺在冰箱好久的帕米桑起司半包 5.重複煮好幾次的煙燻雞肉 6.茭白筍少許 做法:水餃皮抹上蕃茄醬,依序放上食材,放上起司即可以200度烤約10分鐘 碎碎念時間: 1.原po不喜歡浪費,所以你們可以不用選用冬眠過的食材,原po覺得生物實驗可以做好多點心,一鍋田雞湯,嘖 2.原po媽,喜歡在冰箱珍藏食材,於是乎兒子的責任就是翻箱倒櫃找出各種古董,然後其實原po也很愛收藏古董(欸 3.老姐包出的水餃讓我苦笑,那個水餃下去都變湯了orz,真應該拍照留念,賣一下XD 還有啊,推薦三芝的農特產品 原po喜歡用臺灣在地的小農食材,常常逛小農市場(其實只是愛逛市場,難怪被說婆婆,但我不是婆婆啊 但是推薦三芝,阿公每次都會給我很多食材 三芝地瓜,南瓜,跟小農鮮奶結合,就是好喝 還可以跟白海豚麵粉製作各種點心 歡迎大家來三芝給我阿公捧場,只是今年不知道有沒有賣XDDD 夏天不定時出現賣西瓜,歡迎捕捉原po(咦 多用小農食材,臺灣的農地才會永續利用 而不是被財團壟斷,池上的米農告訴我 臺灣的米,快要被政府搞死了... 希望我們都能夠愛用臺灣食材!!! 池上米粉好用推薦,各位快點購入吧 -北醫腐男
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天啊啊啊啊啊啊好好吃!!!QQ(? 你已經開店了吧! 開店了吧!!! 後面的白巧黑巧(?)視覺上好威啊 好吧先承認我是烹飪小白xD 都按照食譜一板一眼做,到現在對低粉中粉自發粉概念模糊哈哈(應該找時間認真研究一下的 南瓜是好物。最近才發現南瓜泥+蘋果+牛奶是好搭配... 原po對台灣農產這麼有研究,會參加觀光農業的活動嗎xD(剛好也才知道有這種相關活動