升大學考試

#選系 #選系雷達 輔大餐旅系大哉問

各位朋友好啊 我不是渾元形意太極門掌門人 我是一個剛從大學畢業 準備到研究所蹲的人 這篇文會以個人論點來為大家解密輔大餐旅系的一些問題 其他餐旅系的朋友可以參考但不一定會與你們系上相似請注意 如果沒那麼多時間的可以直接拉到最下面看精華
megapx
首先餐旅系全名為「輔仁大學餐旅管理學系」 英文為「Department of Restaurant,Hotel and Institutional management」簡稱RHIM 這邊我們要畫重點記起來 因為將來會有許許多多的長輩、同輩、朋友、陌生人會問你說 「啊你今年升大學喔？你讀什麼科系啊？」 不管你回答餐旅、餐管、餐旅管理、餐旅管理學系 還是會有8成的人說 「餐飲系喔？那你不就很會煮菜？下次讓你煮一桌菜啊哈哈哈」 如果你是個與世無爭的人 請打哈哈過去 如果你是個據理力爭的人 請搬出我們系的介紹 「輔仁大學餐旅管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才，學制包含學士班（含進修部）、碩士班及碩士在職專班，為全國最早成立餐旅管理碩士班的大學，並在2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業雇主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之系所」。本系師資陣容堅強，課程設計兼顧理論與實務之應用，教學設施與設備完善。本系強調國際化發展，與多所國際知名大學交流，提升學生外語及跨文化學習的機會；並與海內外國際級酒店及旅遊產業進行產學合作，提供學生多元的實習選擇。另本系提供大四學生「畢業即就業方案」，銜接學生就業與職場之需求。」 我知道很長 所以你要忍一下 或是我幫你濃縮成 「我們主要的課程是管理類的啦，不是煮菜的啦哈哈」 好的 我們這邊又迎來第二個重點 我們的課程大多都是管理類的課程 想當年我也是滿腔熱血的想成為下一個Golden Ramsey而進入這個科系 但近來才發現系上對於「廚藝」並不是那麼的強調 當然你還是可以學到許多東西 但如果是想要成為下一個江振誠主廚 我會建議你左轉其他地方
megapx
打開我們的必修列表其實你就能發現 系上的課是希望把我們打造成管理的人才 這時候可能會有同學想問 我就是數學不好才來讀這個的 怎麼還會有統計會計那些 我這邊非常不負責任的跟你說 只要你每堂課乖乖到 跟老師互動良好 老師都會讓你過 但擅長讀書的同學也請記得 不要想說自己成績好就能一直蹺課 我也看過成績不錯的人因為出席不足連期末都不能考 再來第三個重點 輔大餐旅系實習非常的多 從大一的宴會廳+生活午茶一學期+服務學習 到大二的聖心旅館 到大三的專業實習三 你大學的期間會被實習狠狠的填滿
megapx
但也請放心 只要妥善的分配時間 你還是能過精彩的大學生活 這邊的小提醒就是乖乖排班 不要哀爸哭母 上了賊船就好好當個海盜 我看過有人大一的實習做到大三還沒結束的 這邊說一下 我們的實習時數是會被double的 特別是大一的實習 所以請妥善的排班 重點四 請與同學保持良好關係 這點不只是對餐旅系的同學說 也是對所有上大學的新生說 餐旅系會有非常多的合作機會 不管是平常的報告 或是實習、午茶、聖心、團膳 你可以不用為同學掏心掏肺 但至少在團隊合作時做好自己的工作 你雷別人相對的別人也會雷你 第五點 讀餐旅系有什麼好處嗎？ 有 而且好處不少 首先就像前面說的 餐旅系的課程其實不太會大刀 也因此只要好好努力其實都可以取得不錯的成績 在這個基礎上想要申請雙主修或是轉系會有比較大的優勢 再來是去國外的機會 除了大三有海外實習的機會外 我們系也有獲得ACPHA（美國餐旅教育認證委員會）的認證 未來想去國外進修的可以抵免部分學分 畢業時也可以拿ACPHA的畢業證書 第六點 系上資源很多 系上的老師有非常多的資源 例如青松老師在旅遊業或是希軒老師在咖啡產業 系上的老師在各自的領域都有很深的理解 也許在課堂上老師不會講太深入 但如果你有心學習 老師們可以給你很多資源跟幫助 接下來我們來談談大學期間你可能會碰到一些問題 1.系學會費/學生會費該不該繳呢？ 如果你確定自己不太會參加系學會所舉辦的活動 那你可以不用繳 我個人的建議是不要繳 因為你要把錢留下來去做出隊服跟廚師服 進來我們系要再花一筆錢在服裝上 未來食製課、團膳、午茶、聖心都會穿到這些衣服 這是系上會統一訂的 所以我會建議你把錢省下來 至於系上的活動要不要參加 我覺得看個人 但志同道合的人終究是會走在一起 參加系上活動能讓你與系上同學比較快認識 但不參加也不會影響你交友 我個人的建議是可以不用參加 2.我覺得我不適合餐旅系該怎麼辦？ 我會建議你轉系或雙主修或找自己想做的事 但有一個大前提 請做好該做的事 轉系的前提是原先系上的成績也要顧 所以不管怎麼樣系上的成績你還是要把握住才能有下一步的行動 3.餐旅系畢業都從事什麼工作啊？ 以下是不專業的統計 有7成的同學畢業後都不會從事與餐旅相關的工作 這與上一個問題也有關 進來了發現自己不適合餐旅系 那就趕快找你自己真正想做的事 當然想從事餐旅相關產業的同學也不用灰心 畢業出來當然還是可以從事餐旅相關產業 我的建議是在大三實習的時候選擇你理想的工作去做 你可以摸索自己是不是真的喜歡那個工作 像我個人前後在茶館、料理教室、餐酒館、甜點店工作過 最後還是選擇 讀研究所 沒 開玩笑的 我將來還是會從事甜點相關產業 但要做什麼可以在大學四年去慢慢摸索 真要說的話你想做什麼都行 但保底有個餐旅產業這樣 最後我想總結一下讀了四年的心得 我不知道讀輔大餐旅對各位來說是不是最好的選擇 但如果你是有自己想法 想要有自己的時間來鑽研有興趣的事物 或是想找資源的同學 非常歡迎你來輔大餐旅 如果你是成績剛好 不排斥讀餐旅的同學 或是只想混個大學文憑 也歡迎你來輔大餐旅 我給大家的建議就是 找到自己想做的事情並好好的做 上課準時出席尊重老師及助教 想學可以學到很多 想混也能很輕鬆混 最後希望大家大學生活順利 如果有對大學或是課程有問題的也都可以在下面提問 不過這幾年課表有變動 我回答的可能不會是你們實際遇到的 所以還請當做參考就好
愛心
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