金針菇是一種耐冷型真菌，特別喜歡陰暗濕冷的環境，它正常的生長溫度在6-8℃，是冰箱冷藏室的溫度，在這樣的溫度環境下，再加上大部分金針菇都是帶著根來包裝的，根部帶有「營養基」，金針菇自然就會在冰箱裡繼續生長了～ 我是B49😂