前幾個月剛好路過一之軒的門市 其實自從他們轉型成素食烘焙之後 就很常光顧 （不過之前比較常買的是麻糬，依稀記得以前的素食品項不多……） 沒想到不但轉型成素食烘焙專門店 還出了超級多全素甜點 首先是草莓塔 要找無蛋的塔不難，但要找到全素的就有點難度ㄌ 一之軒出過的三款塔（檸檬塔、草莓塔和最新的杜拜巧克力塔）都很好吃 首先是草莓塔

好ㄘ 接著是檸檬塔

在架上的樣子

外觀

內餡偏酸，但我比較喜歡不會太甜的檸檬塔，所以剛好是我的心頭好……

最後是杜拜巧克力塔，但我只在店內看過，當時怎麼沒有買……（飲恨

不過接下來的這兩款杜巧口味的甜點都不錯ㄘ 第一個是這個Q餅，外面很多都不是素的，一之軒的吃起來就放心多了，表面有灑上一層可可粉，內餡很濃郁！

外觀

內餡，爆量開心果和酥皮絲

還有這款金絲丹麥卷

在架上的樣子，當時有優惠！

外觀

內餡是開心果奶油+開心果酥皮絲

然後還有中秋節的中式糕餅系列，除了限定的廣式月餅外，還有各式鳳梨酥、善Q餅等等的都很好ㄘ…… 然後全素的黃金酥不曉得是不是因為太好ㄘ了，所以已經變成常駐品項ㄌ

如圖

廣式月餅，記得當時出了三個口味？

大顆的廣式月餅

超好吃的黃金酥

還不錯ㄘ

烤過的黃金酥

大推，尤其烤過更酥更好ㄘㄌ

啊對了，這是之前紅極一時的奶油烤年糕

架上的樣子

外觀

還不輟 就是吃久了有點小膩，嚐鮮即可

阿阿還有這個，這個應該是必買！ 超好吃的可麗露，然後竟然是全素的 我覺得完全不會輸其他家含蛋奶的版本

總共有三個口味，原味耐吃、伯爵的有股淡淡的茶香、可可的存在感就有點不高ㄌ……

然後一之軒麻糬也挺好吃的，有鹹甜多種口味，之前有吃過一個艾草+菜脯的？

最後，各式素食麵包當然是基本啦！！！ 素別標示也很清楚

架上超多口味，而且會不斷推出新的口味，素別標示的非常清楚！

然後也有很多傳統麵包口味，像是菠蘿、紅豆麵包等，大部分都變成全素ㄌ超厲害！

這個可頌大推，真的會流心，而且都是天然食材染色！

這個金磚也很好ㄘ，但就是切條的吐司，然後四面八方都裹滿了花生，花生控會愛死

鹹的麵包的話，鮮採青蔬和鮮採青蔬香鬆是一定要嘗試的，根本就是台式蔥麵包的去五辛版本！！

之前無意間發現的新品，素食的明太子法棍，吃起來應該是用藜麥去取代魚籽的口感，再加入海苔增添鮮味……超「藜」害！！！

最後的最後是店家資訊：