前陣子開始迷上懶人烹飪法
開始想買各種工具實現躺平料理
一開始是週末用下廚
現在連平日下班都想
但其實在備料這件事上就有點困難
像是要提早退冰什麼的...
爬文研究之後，砸錢敗了金小萬
雖然錢包很痛，但是用了幾次發現，真的有夠爽！
以前煮湯要顧火，還要先泡豆子、解凍肉
光是備料就懶得動，現在只要全部丟進去按個鍵
去洗澡、滑手機，時間到就有熱騰騰的湯可以喝
完全不怕煮到忘記乾鍋，直接懶人福音😆
前幾天太冷，隨手弄了兩道湯，結果超級滿意～
那天冷到受不了，先丟了排骨、薑片、紅蘿蔔、玉米進去
選燉湯模式，等一個小時，打開來湯超濃
再把豆腐、菇類丟進去悶一下
開吃真的身心療癒到不行
排骨燉得很爛，咬下去那一口有驚艷到
後來又試了番茄牛肉湯
冷凍牛肉直接丟，跟薑片、番茄、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔一起丟進去
90 分鐘後牛肉軟到用筷子夾就分開
番茄整個爛到燉進湯裡，微酸甜甜的超暖胃
現在回家只想丟東西進去然後耍廢
一鍵搞定就可以去做別的事
重點是湯頭真的比自己慢慢熬還濃
不知道是不是壓力鍋的魔法🤔
而且好像不只煮湯，好像還可以用這種鍋煮燉飯或咖哩
感覺很好玩，還在研究中～求推薦其他偷懶料理😆
