前陣子開始迷上懶人烹飪法
開始想買各種工具實現躺平料理
一開始是週末用下廚
現在連平日下班都想
但其實在備料這件事上就有點困難
像是要提早退冰什麼的...
爬文研究之後,砸錢敗了金小萬
雖然錢包很痛,但是用了幾次發現,真的有夠爽!
以前煮湯要顧火,還要先泡豆子、解凍肉
光是備料就懶得動,現在只要全部丟進去按個鍵
去洗澡、滑手機,時間到就有熱騰騰的湯可以喝
完全不怕煮到忘記乾鍋,直接懶人福音😆
前幾天太冷,隨手弄了兩道湯,結果超級滿意~
那天冷到受不了,先丟了排骨、薑片、紅蘿蔔、玉米進去
選燉湯模式,等一個小時,打開來湯超濃
再把豆腐、菇類丟進去悶一下
開吃真的身心療癒到不行
排骨燉得很爛,咬下去那一口有驚艷到
後來又試了番茄牛肉湯
冷凍牛肉直接丟,跟薑片、番茄、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔一起丟進去
90 分鐘後牛肉軟到用筷子夾就分開
番茄整個爛到燉進湯裡,微酸甜甜的超暖胃
現在回家只想丟東西進去然後耍廢
一鍵搞定就可以去做別的事
重點是湯頭真的比自己慢慢熬還濃
不知道是不是壓力鍋的魔法🤔
而且好像不只煮湯,好像還可以用這種鍋煮燉飯或咖哩
感覺很好玩,還在研究中~求推薦其他偷懶料理😆

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C
cindy0718718
推薦你試試玉米濃湯~用金小萬的話煮完不用顧火,以前用一般的電鍋超麻煩
B1
L
大麥克
感覺可以接業配了!
B2
J
雁小雨
燉肉類也很不錯
沒想過肉可以這麼嫩
B3
明志科技大學
請問他洩壓時間會很久嗎
B4
育英醫護管理專科學校
不用解凍好心動
可是肉類沒有解凍放進去
吃起來口感不會怪怪的嗎?
B5
國立中正大學
推薦你試試玉米濃湯~用金小萬的話煮完不用顧火,以前用一般的電鍋超麻煩
奶味跟甜味完全煮出來,超級適合冬天喝😋
B6
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B7