去年在台中買了新成屋，原本以為廚房應該不會太難選，結果真的開始看才發現超多東西要研究。老婆一開始就跟我說想做日系琺瑯廚具，我則是比較務實，第一個反應就是先看預算跟實際使用起來到底有沒有差。那時候其實系統廚具也看了幾家，直到後來開始研究 Takara standard，才發現跟我原本想的不太一樣。

我自己是工程師，買東西習慣就是先查資料、看規格，再去現場確認，所以後來也跑去台中的日本寶廚看實體。也是到現場才知道，日本寶廚跟 Takara standard 已經合作 20 多年。這點我自己滿在意的，因為廚具這種東西不是買完就沒事，後面還有安裝、使用跟售後，能合作這麼久至少讓我覺得比較有保障。

實際看過之後，最先讓我改觀的是琺瑯材質。原本看到網路上一直講好清潔、表面好整理，其實我也半信半疑，想說是不是品牌都會這樣講 😂 結果現場真的摸過、看過之後，覺得表面跟一般廚具材質就是不太一樣。尤其廚房最常遇到的就是油漬、水漬，這種每天都要處理的東西，如果比較好擦，我覺得就已經很有差了。

再來是收納，這個我老婆真的很喜歡。Takara standard 的磁吸收納可以自己調整位置，調味料、廚房紙巾或一些常用的小東西，都可以放在自己習慣的位置。我一開始其實覺得這功能好像還好，結果真的去看之後才發現滿實用的，至少不用每次煮飯都一直開櫃子找東西。

我自己反而比較在意水槽、抽屜這些細節。現場會問平常煮什麼、鍋子大概多大、東西平常習慣放哪裡，再去討論怎麼配置。像足元抽這種下面的深抽，可以拿來放鍋子或比較重的東西，不用每次都蹲下去櫃子裡面挖，我覺得這種才是每天用得到的設計。

服務也是我後來讓我決定的原因之一。我買廚具最怕的就是前面介紹得很好，付完錢之後有問題卻不知道找誰，所以這次也特別問了不少售後跟安裝的問題。知道日本寶廚跟 Takara standard 已經合作 20 多年，加上現場連電器配置、插座、安裝這些細節都會一起討論，整體感覺就比較放心。 最後我們還是決定做 Takara standard。現在回頭看，如果只是想找一個可以用的廚房，其實系統廚具真的很多選擇；但如果會在意材質、清潔、收納，還有每天用起來順不順，我覺得這種還是值得去現場看。我自己是在台中的日本寶廚看的，現場介紹滿仔細，不會只跟你講產品有多厲害，反而會跟你討論實際怎麼用。有最近也在研究 Takara standard 的，可以去看看實體，網路照片真的跟現場摸起來還是有差。