大阪壽喜燒❤️ しゃぶ禅（Shabuzen Umedaten)

去年在東京吃過人形町今半後，就決定每次去日本都一定要找一間壽喜燒❤️

（圖片是人形町今半，肉超大超嫩😍）這次選擇しゃぶ禅梅田店，交通方式很簡單，地鐵坐到西梅田站步行3分鐘，或是像我們下午在Lucua逛街，晚上直接走路20分鐘過去。地點位於堂島AVANZA B1 一定要在網路上先預約，當天門口直接放滿席的告示牌，下面奉上官網預約連結，google好像也可以預約，很方便

～先說喔，它不是關西風壽喜燒，不會撒糖～其實這家最搶手的是中午的壽喜燒，超便宜只要1200日幣，但是我們想要完整體驗壽喜燒，所以預約了晚餐時段晚餐時段有分套餐和吃到飽，但是日本要吃的東西太多了，肚子實在無法負荷吃到飽😅 這次選擇6578日幣的套餐，是第四個等級（總共六個等級），附白飯和蛋液順帶一提，這家有台灣店員，直接中文點餐沒問題首先是前菜和牛洋蔥，肉很嫩，洋蔥不會太嗆

今天的重頭戲，A5和牛及菜盤（照片都是兩人份喔）看看那個油花多美啊～～每個人有三片和牛

接著就會有專人服務啦～煮大蔥和洋蔥，每個人一片肉，一起配著蛋液吃雖然是第四等級的肉，但是一點也不馬虎，很嫩，包裹著蛋液尤其滑順，大蔥也是鮮甜

再來會幫忙把菜盤擺盤，大部分都放下去煮，剩下的就要自己煮囉，有水和壽喜燒醬汁，鹹度自由調整大概是8.9分熟就可以起鍋，不用怕煮壞，肉質真的讚👍 旁邊有附七味粉，一定要加在蛋液裡面啊！層次更豐富

用餐環境舒適，服務態度佳肉的品質不錯，菜盤也有誠意價格就依照肉的等級區分，個人是覺得滿實惠的整體而言是值得嘗試的店 ⭐️8.5/10 推薦給大家，來大阪記得不要錯過囉❤️ 不過人形町今半更推薦～服務更細緻，肉的品質和菜盤都感覺更高級，但價格再貴一點