牛排店工讀

可以請教有在牛排店打過工的人，第一天去的時候是在做什麼？昨天去面試，老闆說我星期六就可以去工作了。順帶一提我是在高雄食大客打工的請問主要是做什麼？面試時只是很粗略的講一下而已。內外場都兼顧嗎？還是男生做內場，女生做外場再麻煩大大解答了