#更 路易莎打工一個禮拜心得
匿名
更
做了快一年多,我也受不了店裡的氣氛離職,
計時時數很常不到100小時,又很常被安排在收尾班,
只是因為我收的比較快🙄
正職懶散,愛做不做什麼事情都推來推去的,更受不了的是,正職每次休息吃飯都超過一個小時,放我一個人顧櫃檯,自己齁住全場...如果熊貓來更是慘不忍睹,後來我就學乖了,剩我一個人關掉熊貓,要擺爛就一起擺爛😂😂
喔,對了 上班會很常遇到客人唸很快,完全不等你寫杯的時間,不然就是剛打單就一直催,是要多久好了沒?
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路易莎上班環境跟想像中的真的不太一樣,
平日上班2個人,假日3個人 如果有外送真的會累死
正式上班前,公司會先幫你上課,教你飲品餐點代號、甜度、冰塊 ,紙杯子分冰杯、熱杯、玉米杯。
區域有分,餐吧、飲料、咖啡、收銀
新人一開始都站收銀,等熟悉後教餐吧
完全沒有做過飲料店跟咖啡店的經驗
第一天上班就開始站收銀,真的會緊張,對機台不熟,點餐位置在哪裡會找很久,要幫忙接電話,站收銀還要出餐,加上手寫杯子不快,很常忘記問客人本身有糖的飲料要幫你做無糖嗎?就被搭班的唸(每天壓力很大)
很常忘記問客人
點完飲品,詢問要冰的熱的,熱的內用幫你用馬克杯可以嗎?
打電話訂熱咖啡奶茶類,奶泡有需要幫你打起來嗎?
有需要加購袋子嗎?
客人點完餐點,還要跟搭班的人喊飲料餐點代號,
到現在上幾天班還是沒有抓到訣竅怎麼喊飲料比較快,怎麼做比較順,明明回家很努力練習,可是上班就很掉漆😭😭 明明點的東西就那些,可是實際上班,忙的時候就會手忙腳亂
還要習慣跟搭的人的方式
跟A搭就不能用B的方法,不然會被唸
每個人教法不同,對於第一次做這種工作的人真的會錯亂,不知道要聽誰的,
有沒有在路易莎工作的大大,可以分享一些心得跟經驗


