工作經驗弱的我在定食8的體驗

匿名

對於工作經驗弱/聽朋友說定食8多麼恐怖的我還是決定闖闖！第二天選擇離職「內場生台」星期六（也是我進來的第二天）做中午12點顛峰時刻，大家都在忙，對生台器具位子、餐點還很陌生還有15分鐘限制的我真的不知道怎麼辦，可能有的餐點還有圖可以看，但有的就沒有。看了師傅做一遍，但其實你後面又做其他的東西在回過頭去想根本想不起來，一直問一直問感覺他們也快沒有耐心了。由於真的不熟所以也有做錯的地方，雖然店長副店長沒有罵我，但感覺得出來他們是真的很不開心..當然我自己的心態也是很炸。我不知道是每間都一樣，還是只有我的這間是這樣。生台不只有自己該做的丼飯生魚片等等，還要顧到「海老抹茶蕎麥麵」的麵跟麵醬汁跟「蒲燒星鰻丼」的小菜，可能丼飯單做到一半，就被插一個麵進來，對我來說自己一個根本是手忙腳亂，當忙不過來的時候可以求救，通常是一定會有人救援，畢竟有15分鐘的限制，但真的遇到顛峰時刻自己的手還是要動的快。 14點空班到18點空班結束這段時間都在想要不要辭職、想還是就不要做晚上了直接辭，但又覺得好像在多做4個小時也沒差。18點開始可能是人手也比較足了，所以有一個姊姊來幫我，那個時候覺得好像還能接受，但心裡想著在還沒熟悉之前如果都一直是這樣，說真的班也上的不開心。到下班都在想要不要辭職，問了問朋友，都建議我辭職，但又覺得自己在家花時間做的筆記好像有點不捨，好矛盾（水瓶座）哈哈哈當然餐廳裡內場/外場的大家也都是這樣走過來的，但對我工作經驗基礎0的人來說，可能負荷不了這麼大的壓力，所以還是跟店長提了辭呈。個人看法見仁見智，我覺得如果真的跟我一樣工作經驗弱或抗壓性沒有這麼好的人，就不要輕易嘗試。但如果真的很喜歡或能熬過的，真的能去應徵，看別人在講員工福利還不錯，自己待了兩天也是這樣覺得！以上純粹分享自己在打工的心得。想聽看看有沒有跟我遇到同樣挫折或最後是怎麼成功爬起來的。對於我這種經驗弱的人一開始要先嘗試什麼樣的工作比較好。