匿名

最近大家都知道的全聯爛事

1月10日 00:36
1/13 更新 公司開始動起來了,開始要求不准強迫員工購買或自費吸收業績,但是咖啡業績依舊高高在上,照樣繼續巴著客人推銷,就來看看這個政策到底有沒有用囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 1/12 更新
這次公司可能想以不變應萬變,我看大家還是乖乖掏錢出來買業績吧,加油! 最近幾天新聞都有報的買咖啡這件事,我想常去全聯的人應該都一直被問要不要買咖啡、麵包吧,麵包算還好公司不太會盯,咖啡這件事就有故事可以講了 我們店屬於業績蠻前面的店,因此業績目標每年都在大幅成長,而咖啡業績更是每個月每個月往上加,目前店內每日平均業績是200杯以上,根本把全聯當咖啡廳再開,區經理、店經理每天盯咖啡杯數,中午下午各一次提醒還差多少杯達標,儘管再怎麼推銷不買的就是不買,手上大包小包的也不會買,有人還會嗆一下我們不要問一堆問題或是說我們咖啡很難喝,看著一個一個走掉的客人,我們心裡都在淌血,因為我們店經理很好,不會叫員工買咖啡,他都會自己買下來,但是每天看著他買心裡也是會不舒服,公司發薪水給我們,我們再拿去買咖啡,難怪最近越來越多員工開始反彈了,加上咖啡限定當天取,隔天無效,一次幾十杯誰喝得完,講了那麼多就是希望公司不要再這樣搞了,雖然沒有下令員工買咖啡,但是沒達標的店,店經理要寫檢討報告,到總公司在大家面前說明原因,哪個店經理會想去報告?當然是叫員工買、自己買能買就買,公司當然也就爽爽賺繼續調高業績目標。 這個新聞也讓最近推銷咖啡的時候越來越多客人知道我們有業績壓力就可憐我們,買個幾杯,這是全聯想要的嗎?感覺根本就是靠著員工的自尊來賺錢,好好思考一下自己的咖啡政策吧,一直官方回應表示是單店問題,但不用我說大家最近去過全聯應該都知道答案吧,到底是單店問題還是公司問題^_^
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共 359 則留言
臺北市立大學
然後還很難喝🥲
中國科技大學
每次進門店員會宣傳一次咖啡 結帳的時候會再問一次要不要咖啡🤣
通報 📢 好像有人對這篇文章有新想法唷,快來去看看!
高雄醫學大學
我很喜歡全聯的咖啡耶 之前一口氣買20杯還是多少杯的樣子 原來有業績壓力 那我之後會多常去買的~ 不過杯子是不是有縮小呀 感覺變小了><
國立成功大學
我很討厭全聯賣咖啡、每個人結帳的東西都不少了,搞這些拖慢結帳速度…把自己當量販店+便利商店了。
國立高雄餐旅大學
客人手上大包小包 誰會想買咖啡 還又那麼難喝⋯⋯ 小7 全家的雖然貴 但好喝很多 我寧可去買便利商店的 全聯E學院說要幫忙客人 服務的心態 但我感受到不是這樣欸 只想著怎麼讓客人掏出錢來== 完全沒有服務業的從業精神 只有滿滿的業績數字 之前做過餐飲&旅館 裡面員工素質最低的就是全聯 同事摸魚混很兇 服務態度有夠差勁 客人只是來購物 搞得像欠他幾百萬 全聯的同事素質實在不怎樣⋯⋯ 以後店員態度囂張的 你各位記得打0800客訴他ㄛ
國立中央大學
原po自己憑良心說 全聯的咖啡是不是目前喝過最難喝的😂
樹人醫護管理專科學校
完全不會買 那些高層下這種政策真的該有報應耶
國立中央大學
第一線的服務人員真可憐 業績真的不是總公司那些高層老鳥喊爽的 你厲害你來🙄️
東海大學
太糟糕了吧!我開車去的話會買,覺得其實蠻便宜的,尤其買一送一,原來是要員工拉下臉賣的
明新科技大學
前幾天才去全聯 每個結帳客人,收銀員都問要不要來杯咖啡 到我的時候,沒有問我 會不會我一臉長的比他們還厭世 所以不想問我🤣 下個客人,還是接著問要不要來杯咖啡呢
明志科技大學
現在的服務業 不是KPI就是業績 服務是三小 賺錢最重要 可憐的都是一線人員
朝陽科技大學
還有 覺得很想講的一件事情 最近全聯結帳出口處 都會有推銷信用卡的人員 會問你有沒有辦會員,會送什麼東西的 都快走出門,還一直跟著推銷 每次覺得去全聯消費完,感受不是很好
輔仁大學
但全聯的咖啡真的看起來很難喝⋯⋯ 很像辦公室的陽春咖啡
國立政治大學
上過新聞後高層就會乖一點了 無腦政策還硬推真的是欺騙自己 自以為業績好 殊不知客人都負評
國立高雄第一科技大學
全聯薪水這水準 不要賣自己的自尊好不值得
嘉南藥理大學
難怪動不動就在推銷咖啡 店員阿姨也很誠實 說今天達標200杯 捧場一下 搞到最後還要 請支援收銀😂😂
國立臺灣大學
平常有在家自己泡咖啡 一杯美式自己用家用義式機或是手壓濃縮機泡大概兩三塊新台幣 那種義式配方豆或是普通常見的單品豆真的很便宜 你去星巴克喝一杯的價錢可以在很多賣咖啡豆的店買到半磅的豆子 便宜配方豆甚至更多 除非是莊園豆或是精品豆這種單價高又要吃咖啡師技術的 簡單來說那種全自動咖啡機泡拿鐵跟美式的真的是暴利 全聯就算賣25其實也蠻賺的 畢竟他不像是咖啡店還要提供位子
國立中山大學
結帳速度先加快啦!每次都只有一個人收銀,排了一堆人才在那邊請支援收銀,想省人力也不是這樣用的吧。
奇怪,我住家附近的店怎麼都沒問啊?是不是像你說的店經理買走了 🤣
臺北市立大學
中國科技大學
你們不反抗 接下來只會更慘 這種公司別待了吧 薪水又不是特別多
為啥去買生鮮食品還要被迫買咖啡⋯而且我都晚上去買 還喝啥咖啡 買咖啡的人去專門賣咖啡的就好了啊 而且全聯搶咖啡生意是要幹嘛
高雄醫學大學
上班族又不會每天早上進全聯,賣咖啡有實際嗎???
僑光科技大學
全聯賣咖啡真的很奇怪,我通常是下班去全聯買東西,那個時間誰想喝咖啡
中國文化大學
心有戚戚焉✋🏻 我們店經理原本30幾萬的點數 (=3萬多塊) 全部買麵包買咖啡買光光了呢😊
中國文化大學
原來全X這麼爛?還把壓力加諸在員工身上 決定不去😀
正修科技大學
跟隔壁美妝要收銀推銷自己支付一樣 難用又耗時 沒達標就會要求店長寫報告 只會造成後面結帳塞車 客人臭臉 店員臉更臭
國立中山大學
我家附近的也是每次問 然後都沒人要買 最近看到店員 會趁空檔自己去拿咖啡喝 想必是自己吸收銷量了...
中國醫藥大學
我覺得我去買日用品大包小包完全不想再手拿一杯咖啡欸… 希望全聯高層有人想到這一點
銘傳大學
今天去買才被推銷咖啡跟麵包呢 原來內幕這麼黑的嗎😟
輔英科技大學 護理系
難怪我每次都會被問 問題是我心臟不好 不能喝啊😑
嘉南藥理大學
這種公司真的很無良欸⋯⋯
玄奘大學
我老家的全聯有兩家 他們在假日買一送一的時候都會推推車跟咖啡去市場賣🤣
國立中興大學
會喝咖啡的都嘛至少要大杯 那麼小杯 那麼難喝到底想怎樣 公司真的不要鬧^^ 一杯25 2500 2500噴 薪水都還給公司了
某藥妝店+購or保養品沒達標也是自己買
東海大學
然後前置作業又多 換牛奶太慢還要被客人靠北 牛奶、咖啡機跟生鮮區隔超遠 換一次就要跑店內一圈 然後通常都是收銀叫主管換 主管再叫菜鳥換 最後永遠是菜鳥去給客人罵
國立高雄餐旅大學
也太壓榨了吧 第一線員工真的辛苦了
原 PO
看了大家的留言我就安心了,全聯真的不是人待的地方
國立宜蘭大學
當初想到要賣咖啡品項的該檢討了吧
中國文化大學
看大家都體恤辛苦的員工說要幫忙買 但感覺大家的好心被全聯這樣用去賺錢很不優欸 還是希望總公司趕快調整政策 不要那麼黑ಠ_ಠ
認真講,咖啡廳一天也賣不到200杯 餐飲業很常會有潛規則要員工自掏腰包 之前在咖啡廳工作只要是中秋節及農曆年前都會有活動,每家店都會有所謂的業績目標,督導們也是三不五時就問業績進展如何啊? 每天還是詢問客人,但大多數都是不用謝謝(這種還算好的)還有客人直接說怎麼這麼貴,當下真的是要多尷尬有多尷尬 還有過會直接訂正職要賣到多少金額工讀要賣多少金額,而且都是需要自己斯然找親朋好友購買的才算,在門市站櫃檯客人購買的都不算個人業績 有幾次在活動開始前幾週督導就已經在群組提前公告活動什麼時候開始,可以先跟親朋好友告知了 大家每個月領公司薪水,然後再拿公司發的薪水買公司的東西 然後高層只會喊業績不好⋯⋯等等的 還有很多不合理的地方 加班不能領加班費硬性規定只能當多多時數補休 只能說台灣的餐飲業不好幹
東南科技大學
B39 我們店最近搬店擴大 累到靠北 一直搬貨補貨 一天300箱以上的物流箱補到哭啊 也沒有什麼額外犒賞 經理也是累到連上很多天 根本不敢休息 每天第一個到最後一天走 還有咖啡 一直要求業績 達標就應該給員工獎勵吧?! 我以前上班的地方也要求我們員工推禮盒 至少會給抽成 推的心甘情願 現在知道為什麼全聯可以收購大潤發吧 By準備離職的人類 勸原po也趕快找下家 沒必要這麼累 領那少少的25k
嘉南藥理大學
重點難喝外 才會想要晚上喝咖啡辣 又不是要熬夜
嘉南藥理大學
全聯真的是一間很爛的公司耶 完全體現台灣慣老闆精神 傻眼 重點咖啡最不好喝外 誰會晚上去全聯 想買咖啡辣 又不是要熬夜 如果說可以寄杯就算了
元培醫事科技大學
為什麼會想在量販店賣咖啡…… 策劃這個人的腦迴路是怎麼想的 精簡結帳速度比較重要吧
元培醫事科技大學
B26 我想到我以前在全家打工 突然有一天發現店內多了一大堆的麵包,反正是很離譜的量 問了才知道 是擔當按的 老闆只能摸著鼻子認了 那幾天麵包全部買一送一
國立屏東科技大學
我的結帳速度已經很快了,每次都被那個咖啡拖時間,搞到最後還是只能請備機支援,很煩== 到底是誰要提議賣咖啡的,先不管好不好喝,靠北小杯是要怎麼喝
原 PO
B43 辛苦了,最近過年年貨大街倉庫爆倉,還有一堆禮盒要上架根本快往生
文藻外語大學
B5 還會排到天邊才在「請支援收銀~」 明明三個結帳櫃檯用到的永遠只有一兩個