最近大家都知道的全聯爛事
1/13 更新
公司開始動起來了,開始要求不准強迫員工購買或自費吸收業績,但是咖啡業績依舊高高在上,照樣繼續巴著客人推銷,就來看看這個政策到底有沒有用囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
1/12 更新這次公司可能想以不變應萬變,我看大家還是乖乖掏錢出來買業績吧,加油!
最近幾天新聞都有報的買咖啡這件事,我想常去全聯的人應該都一直被問要不要買咖啡、麵包吧,麵包算還好公司不太會盯,咖啡這件事就有故事可以講了
我們店屬於業績蠻前面的店,因此業績目標每年都在大幅成長,而咖啡業績更是每個月每個月往上加,目前店內每日平均業績是200杯以上,根本把全聯當咖啡廳再開,區經理、店經理每天盯咖啡杯數,中午下午各一次提醒還差多少杯達標,儘管再怎麼推銷不買的就是不買,手上大包小包的也不會買,有人還會嗆一下我們不要問一堆問題或是說我們咖啡很難喝,看著一個一個走掉的客人,我們心裡都在淌血,因為我們店經理很好,不會叫員工買咖啡,他都會自己買下來,但是每天看著他買心裡也是會不舒服,公司發薪水給我們,我們再拿去買咖啡,難怪最近越來越多員工開始反彈了,加上咖啡限定當天取,隔天無效,一次幾十杯誰喝得完,講了那麼多就是希望公司不要再這樣搞了,雖然沒有下令員工買咖啡,但是沒達標的店,店經理要寫檢討報告,到總公司在大家面前說明原因,哪個店經理會想去報告?當然是叫員工買、自己買能買就買,公司當然也就爽爽賺繼續調高業績目標。
這個新聞也讓最近推銷咖啡的時候越來越多客人知道我們有業績壓力就可憐我們,買個幾杯,這是全聯想要的嗎?感覺根本就是靠著員工的自尊來賺錢,好好思考一下自己的咖啡政策吧,一直官方回應表示是單店問題,但不用我說大家最近去過全聯應該都知道答案吧,到底是單店問題還是公司問題^_^