連鎖早餐店打工

這是我人生中第二份打工,現在在連鎖早餐店上班,一開始3、4天覺得還學得來記憶力都還行,但是我這個人就是手腳慢了一些,因為可能剛開始吧,但是被店長唸了一下說下禮拜就要請我加快速度了,但是重點是我現在不是不加快速度的問題,是說我必須要每樣做到最好才能夠保證,因為我也才剛上手沒多久,今天也是我上班第9天,環境都還可以適應,只是說手腳問題不知道怎麼改善好,因為自己也想要快一些,但是就不知道為什麼不太敢,可能怕做錯餐點吧⋯還有一個問題是說包漢堡我有一點小障礙⋯因為手需要有個技巧點,但是我每次都摺的有點醜,摺的是可以,但是有時候需要被修正我自己都會不好意思,如果太醜店長會再幫我修正,然後我每次下班回到家腦海都還浮現出摺這個的畫面,有點驚恐⋯我深怕做夢也會夢到⋯我能學但是就是可能手腳慢了一些,我不可能一下子馬上那麼快速,但有時候這樣一直激我快一點我又會更緊張,緊張到有時還會想離職,但比之前少有這種狀況,像今天就有,因為我就是緊張,然後看到很多👀盯著我看就有壓力⋯我已經努力學習,但是我自己就不知道為什麼那麼討厭別人激我哈哈⋯激我我都會偷偷滴幾滴眼淚,因為覺得我已經盡力了~我現在比較常在調理台,但是店長不在時我會支援外場,因為我有外場的經驗,所以店長才把我一直放在調理台,但是調理台真的超忙,有時候真的忙翻了,而且店裡平日只有三個人如果單多了真的會來不及,而我又是新手🥲對一個新手來講站在調理台然後又是一個人狀態下我真的會措手不及⋯然後店裡也一直徵人徵不到人:( 不知道我還能在這個早餐店存活多久,但如果能撐二三個月的話我覺得我自己也會覺得堅持蠻久的,想請問各位有在早餐店打工的經驗嘛?我以為早餐店比我想像中的簡單,但實際上真的操死⋯
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我應徵的第一間早餐店,從無經驗做起,一開始也是被罵到臭頭哈哈! 麵炒錯、飲料給錯,吸管or醬油包忘記放,不然就是常常外送訂單少給一樣東西!還有忙碌時東西燒焦!漢堡也是壓的很扁,但我可能因為男生,所以老闆娘沒有特別念我,她知道男生比較粗魯,但同事有念我,還是要求我不要壓太扁! 這些都需要時間磨練,不可能每個人一開始都這麼快,如果餐點非常多(100樣以上),大約半年才會比較上手(我就是)!! 一開始遇到挫折是一定的,要靠手機記事本把該記的寫下來,不然絕對會忘記!! 是說後來我就被磨練到,變成早上時段只有我一人獨自開店獨自營業,真的蠻操的(我那間還要跑外送),不過訓練很快。我也比較喜歡下班後先去準備隔天開店的東西!! 後來換第二間很快就熟手,大約兩周就進入狀況了!! 加油,一開始沒經驗真的會比較辛苦,會一直被催促,不過學到技巧,以後熟了,到哪間做都會得心應手!!