王品工作心得 & QA #文長

自己不知不覺在王品工作也2年了, 每當朋友聽到我在王品打工的時候都會露出一種難以言喻的眼神, 有些是崇拜,有些是佩服,有些是厭惡, 不論他們是什麼心態,一定都是對於「王品」有刻板印象才會有這樣的反應, 那反正我也快離職了,就跟大家好好介紹一下我自身感受的「王品集團」吧! Q1.薪資與福利 A1.每個集團的基本薪資不一樣,耳熟能詳的陶板屋、西堤、夏慕尼、石二鍋等等的都是王品集團旗下的品牌,而我本人是在「王品牛排」擔任計時工讀生, 基本時薪180元/H,有全勤當月時薪+10元。(2022年9月時) 全勤有兩個條件: 一、該月無遲到早退,且沒有忘記刷卡2次(不含)以上。 二、該月出席時數達100小時(不含加班時數)。 有達到以上兩個條件就可以得到全勤,其實不難吧! 而另外還有外語津貼,多益成績550(含)以上,只看多益!,拿著證書去申請,時薪可以多6元, 也就是說一個月時薪最高可以達196元/H!!以學生來說很可觀對吧~ 若店鋪該月營收是賺錢的,還會依照比例給予分紅獎金,但PT獎金相對很少所以沒有特別在意。 調薪的話要看各店鋪,有些店完全不調薪,我是進來一年調了5元。 三節獎金 - 春節、端午、中秋, 目前三節都是發放800元的電子餘額型禮卷,可以轉贈,但只能在王品集團旗下品牌使用。 在我來之前都是發指定品牌的餐券,如王品一張,西堤兩張,所以可以看出獎金方面變少了。 員工旅遊 - PT年資滿1年以上補助1/3、滿兩年補助2/3、滿3年全額補助。 但年資計算方式是以1/1號開始計算,等於說如果是在1/2號後入職,要到明年的1/1號才會開始累計年資(很摳門吧!),當然是只有員工旅遊是這樣累積年資的,其他如特休就不是這樣算。 而且員工旅遊近年因為疫情都是半在國內,實在沒有吸引力哈哈,不然往年都是辦國外唷! 員工餐與聚餐 - 每日供兩餐,早餐及中餐, 早餐基本內場師傅10.上班就會開始煮了,中餐看各門店,菜色也是看各門店,有些門店吃山珍海味,有些門店吃得像營養午餐廉價版,主要要看該門店的師傅願不願意用心煮。 如果是大節日訂位超爆幹忙,就會改成訂便當+飲料代替師傅自己煮中餐。 聚餐要看各門店的店長,我有朋友在台北的夏慕尼做了三年,只有聚餐過2次, 但我來快兩年,只要遇到母親節、中秋節、聖誕節、春節,都會有聚餐。 Q2.上班時間 A2.我們店的營業時間平日是11:30-14:00及17:30-22:00、假日11:00-14:00及17:00-22:00, 開班都開半小時,也就是說平日最早11:00上班,假日10:30上班, 因為我是學生,平日一到五都是18:00上班,上到收完店為止,假日才上整天, 也因為工讀生的時薪比起正職高很多,所以不大會讓工讀生加到班,除非是缺人, 或是你是一個很有用的工讀生才會讓你加到班,我們的薪水可以用10分鐘來計算, 所以不大會有要先打卡再把事情做完才能走的事情發生。 因為是兩頭班,中間可能會休息2-4個小時,也是餐飲業最讓人詬病的,但對工讀生來說還好, 畢竟只有假日會有這種班,其他時候就是早班或晚班而已,休息時間就吃個飯跟同事聊個天吧! 班表就比較讓人不滿意了,每個月會有一張大班表(4週),會知道哪幾天要上班, 但隔天要上幾點要前一天的晚上才會由值班PO在群組, 晚上要上幾點則是在當天的空班時間才會PO, 大家也知道如果生意不好工讀生就會被砍班(改休假),所以有時候即便早上被砍班, 晚上還是不知道自己會不會被砍班,就哪都不能去。 我做那麼多份工作,也是第一次看過這種排班制度,很瞎但我還是能接受。 因為我們店生意蠻好的其實沒被砍班過幾次,但如果是生意不好的店可能就不能接受了。 Q3.面試 A3.穿著乾淨簡單就好,履歷跟面試的談吐比較重要。 基本上我上述講的工作時間與薪資福利都會在面試的時候告知, 如果不能接受也可以選擇不要進來(我們店是會告知啦其他店我不知道)。 Q4.無工作經驗與年齡 A4.無工作經驗可以,但其實只要是餐飲業都會希望是有餐飲經驗的人來面試, 尤其是有端過托盤的,不然如果托盤端不好把菜潑在客人身上很尷尬的。 年齡符合勞基法都可以,但餐飲業基本上不會收要準備當兵或是準備去實習的人(大三、四), 不然做一下就要離職還要重新找人很浪費時間。 對了,因為是西餐,所以盤子基本上都蠻重的,比較嬌小體格的人可能會覺得吃力。 Q5.衣著 A5.男生要自備皮鞋+皮帶+西裝褲,上衣及背心則是公司提供,不能戴耳環、針,蓄鬍留髮。 女生要綁一種我不知道叫什麼的頭髮,但每個新來的女生都覺得很難綁,還要自己買花夾去綁,頭髮過肩就要綁,沒過肩則要放髮,不能綁小馬尾,另外要穿有根的高跟鞋+絲襪和短裙, 可以有耳飾,但不能有環的。 男女都可以戴手錶。 Q6.工作氣氛 A6.這真的就是要看各門店了,但想給工讀生(學生)一段話,PT工作不會很難找,如果真的受到 不合理的待遇,就趕快走人,不用工作的那麼委屈,合理的要求是訓練,不合理的訓練不是 磨練,是你遇到一群有問題的人= =! 但還是可以從這些人身上學到很多,期許自己不要成為那種人, 最後一點就是,自省很重要,不要時時刻刻抱怨別人, 要檢討自己是否真的有把事情做完,並且做好。 最後我想也是大家最好奇的 Q6.奧客很多嗎 A6.要看你怎麼定義奧客,你們覺得什麼是奧客呢?歡迎在下方留言告訴我。
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