#工作心得 給要讀食科系或是要選食科系的人良心建議

食科系、食品系、食品科技系可以想像成介於生科系與化工系之間的綜合體 但並不是特別專哪邊,是個很渾沌的綜合體 自認很會讀書的話就拼個食品技師讀這系才有用 (錄取率好像一屆裡有2個該系就發爐似貼出上榜慶祝的那種) 沒食品技師單純丙乙級化學檢驗HACCP證照出社會是沒用的 出社會就算到食品大廠薪水也只是吃不飽餓不死更不可能買得起房+車 (低薪資起~36000之間)要在高真的只能食品技師才能頂上去(約38000~55000之間) 說真的就算有食品技師也很難成家,除非你在拼個國營事業如:台酒之類的只要跟食品相關的國營加上有食品技師的BUFF就穩定很多了 還有千萬別上碩,這科系上碩真的沒用,薪水層級也頂不上食品技師 碩士是給有未來薪水成長性去上的,而不是拿來逃避社會浪費時間用的 不是讀了碩就認為薪水自帶+1萬以上,讀錯仍然是在浪費時間 所以沒食品技師的我,畢業後在職場上在食品產業打滾2~3年薪水受不了才決定轉換到科技業 相對有專業性 薪水就漂亮了點~ 這科系之所以出社會薪水會不好看是因為每個畢業生都不會去談"錢"導致這職場生態圈薪水根本少得可憐,在廠裡就像過街老鼠 在國外則是相反的,甚至還很高很被尊重的行業 出社會最基本的可能就是從品管、檢驗員、食品分析、化驗等等... 都是那種就算是小白去考個化驗丙乙也能輕鬆進入的行業 更別說品管,人人都可以當 工作內容心累到懷疑人生 要做報告、化驗、檢驗、分析、巡檢、稽核、異常處理 反正就會像電影"穿著prada的惡魔"的安海瑟威一樣瞎忙 但品保工程師就不一樣了,品管做到最後如果能力好就會升上工程師但薪水也就那樣,不過壓力確增大了不少 要懂你們公司生產什麼,生產原理與過程,反正是個全知型的職位 上頭不是副理就是經理廠長下頭是邏輯低到不行不然就是很倔的人或產線主管 發生問題你要夾在中間彙整出雙方都滿意的報告才頭痛,永遠都是黑臉方 時不時還要應對客訴變成三方夾擊 反正這科系的出路在職場上都是那種門檻很低的工作,所以說沒食品技師=白白浪費4年 相對流動率也高不外乎分兩點 1.薪水低 2.壓力大 反正目前這科系畢業的幾乎有80%以上不是走本科系 會繼續走得幾乎都是女性 男性不會為未來打算要繼續走本科系包準人生單身一輩子 大學選對系 “畢業餐餐吃餐廳” 大學選錯系 “畢業餐餐路邊攤” 碩士選對系 “畢業買房又買車” 碩士選錯系 “畢業 “
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我今年從學校研究助理離職,可以來講講去年的工作經驗。 背景| 一間跟酵素有關的公司,聘了兩個助理(我跟另一個),和幾個老師一起合開的計畫,把我們放在學校當助理。主要內容為分析跟生產,並找出一個條件模型出來套用。 內容| 公司開36.5k(投保金額為38k,這部分晚點講*)。當初畢業時也蠻掙扎要不要接下這一份,畢竟我同學們大學畢業4捨5入是30k,有時候必須代理組長,但薪水卻沒有往上調。碩畢同學出去工作約32-34k,所以當老師找我時也蠻心動畢竟在酵素公司上班跟同學們相比起薪算不錯。接下來就一路悲劇,計畫老師們只追求結果而非過程,我每天花在工作上約10-12小時,甚至假日也要去提前去預處理實驗,結果可想而知,每個部分其實沒有辦法掌握的非常好。遇到問題時,每個老師檯面上皆不挑明自己的態度,而我私下去請教老師,卻被一直踢皮球,甚至該領域的老師也不會。我每天必須靠喝酒才可以睡覺,甚至頭髮也掉很多,也很自責自己為什麼沒有辦法做好。一個月後換來一句話:你只有做這樣? |轉|實驗做了半年,某天其中一位老師就講說她們當初規劃的實驗沒有符合原理,也就是我們前半年做的實驗全部歸0。她要求我們用剩下半年的時間完成一份相當於碩論實驗。在老師不清楚的情況下叫我們在這百年重做,並要求我們要有數據出來。在最後一次的開會中,她直接對我拍桌子。 她的實驗室學生要接廠商許多不合理的要求,這些不合理的要求會變成廠商的食品配方,以此達到和廠商之間合作。也就是今天廠商拿著最少的錢,去要求最高最多東西。 有一次聽到給(壓)學(榨)生(學)機(生)會的那位和經濟系老師和開公司的老師說道,她不懂為什麼食品廠要來壓榨學生。 (?) 聽了都覺得諷刺。 *廠商拿這筆錢共聘了4個人 兩個助理跟兩個兼任助理。 兼任助理的錢從兩位助理身上扣。 |現況| 所以一離職,我果斷不去食品廠工作,現在在生技公司發展,也還可以😂