請益 過去分詞寫法差別

最近看文法書很多都寫V-en 但平常上課時老師都是寫Vp.p 上網查了這兩種都是指過去分詞,不知道為什麼有時候會寫V-en,有時又寫Vp.p,請問使用上有什麼差別嗎?
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大部分的過去分詞就是形容動詞的過去式型態 但有些是不規則變化(或是不變)例如:eat-ate-eaten(過去式不規則,pp+en) /run-ran-ran(過去式跟pp相同)/excite-excited-excited(過去式跟pp相同)