#分享 #分享 買魚油前先存這篇!藥師整理:挑魚油4大原則+依需求選對劑量
在藥局,我發現一件很有趣的事:
很多人拿著魚油在那邊看,看了半天,過去問他要幫你介紹嗎?然後說:不用
最後拿了有看過的牌子(但其實濃度很低),就付錢走了。
這篇我整理了一個「買魚油前的 SOP」,分成兩個步驟:
先學怎麼看成分,再根據你的需求找適合的魚油~
這篇可以先收藏起來,下次買之前拿出來對照就好✏️
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先說結論:挑魚油分兩步驟
Step 1:包裝成分表上確認 4 件事
Step 2:再依你的需求選比例和劑量
挑魚油看 4 件事——(快速版答案,給懶得看的人):
▪️EPA+DHA 毫克數(濃度 ≥80%)
▪️劑型選 rTG
▪️原料來自 KD Pharma/Solutex/VivoMega 等國際品牌
▪️有 IFOS 認證或標示 TOTOX 數值
再對照自己的需求選 EPA 還是 DHA 比例高的魚油產品。
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Step 1:打開包裝前先確認這 4 件事📋
1️⃣ 看 EPA+DHA 毫克數 + 確認濃度
很多人看「每顆 1000mg」就以為自己在吃 1000mg 的有效成分❌
但這個 1000mg 是整顆膠囊的總重量,裡面除了 EPA 和 DHA,還有其他 Omega-3 和雜脂肪。
翻到營養標示,找「EPA 幾 mg + DHA 幾 mg」,把兩個數字加起來,才是你每顆真正補到的量。
舉例:
每顆魚油 1000mg,EPA 300mg + DHA 200mg → 實際有效成分只有 500mg
想每天補到 1000mg EPA+DHA → 要吃 2 顆
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再看濃度:
➡️濃度 = 總 Omega-3 ÷ 魚油總量 × 100%
舉例:每顆含魚油 1000mg,其中 Omega-3 共 940mg → 940 ÷ 1000 = 94%
這就是為什麼有些產品會直接標「94% 高濃度魚油」——這個數字就是這樣來的。
建議選濃度 80%以上。rTG 型通常較高,但不同品牌還是有些微差異,買之前確認一下實際數字。
➡️ 建議選濃度 80% 以上,同樣顆數補到更多,也不用多吞一堆不必要的油。
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2️⃣ 劑型是 rTG/TG,還是 EE?
不同劑型其實吸收率差蠻多。
市面上魚油分三種型態,依濃度由「低到高」:
▪️ TG 型(三酸甘油酯型):濃度最低(30-50%),但結構最天然,腸道直接吸收,吸收率高
▪️ EE 型(酯化型):濃度較高(50-70%),但需要額外轉換步驟才能吸收,吸收率是三種裡最低的
▪️ rTG 型(再酯化型):濃度最高(60-80%+),把 EE 型再轉回天然結構,濃度高 + 吸收率也高,兼具兩者優點
簡單記:濃度 rTG ≥ EE > TG;吸收率 rTG ≥ TG > EE
➡️ 藥師建議直接選 rTG——濃度和吸收率都最好,如果包裝上有標就優先考慮。
包裝上怎麼找?通常會寫「rTG」
找不到的話可以看品牌官網介紹,或直接問客服。
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3️⃣ 原料來源品牌 + 魚種 + 安全認證
看原料品牌:
市面上有三大國際魚油原料商,包裝上有標到以下品牌的,原料來源可信度比較高:
▪️ KD Pharma(德國):藥廠等級生產標準,全球最大魚油原料商之一,採超臨界萃取技術
▪️ Solutex®(西班牙):多項專利技術,超臨界萃取,低魚腥味
▪️ VivoMega™(挪威):北歐純淨海域來源,重視新鮮度與抗氧化,有環境永續認證
包裝背面或官網通常會標「原料來自 XX」或直接印品牌 logo,有標到上述品牌加分。
那選哪一種沒有插,品質都不錯~
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看魚種來源:
沙丁魚、鯷魚、鯖魚這類小型魚,在食物鏈底部,體內重金屬累積少。
鮭魚、鮪魚這類大型魚,吃小魚長大,重金屬累積相對較多。
優質品牌大多標榜用小型魚,可以留意一下。
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看安全認證:
IFOS 認證(國際魚油標準,針對純度和污染物)
SGS / 全國公證 等第三方機構出具的檢驗報告
標示「重金屬未檢出」「塑化劑未檢出」更好
有認證不代表一定好,但沒認證就少了一層把關。
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4️⃣ 新鮮度指標(加分項,有的話更好)
魚油是很容易氧化的油脂,氧化後不但沒效,還可能產生對身體有害的氧化物。
業界常用「TOTOX 值」來判斷新鮮度:
TOTOX = 2 × 過氧化值(PV) + 茴香胺值(AV)
國際標準(GOED):TOTOX ≤ 26
高品質魚油:TOTOX < 10
包裝上或品牌官網有沒有揭露這個數字?有揭露而且數字低的,代表品牌有底氣。
還有一個簡單的判斷方式:吃了會不會打嗝回湧魚腥味?如果有,可能是氧化程度較高的魚油。
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Step 2:對應你的需求,劑量要吃多少?
上一篇我整理了魚油的 5 大功效(沒看過可以先去翻一下),這邊直接對應告訴你不同需求該怎麼選比例、劑量要吃多少。
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日常一般保養✅
➡️ EPA:DHA 均衡型,每天 500–1000mg EPA+DHA
這應該是最多的族群,就是覺得應該吃、想補充好的油脂。
美國心臟協會(AHA)建議一般人每天至少 500mg EPA+DHA 作為基礎保養。
選 EPA:DHA 比例接近 1:1 到 2:1 的均衡配方就夠了,不需要特別高 EPA 或高 DHA。
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心血管保養(三酸甘油酯偏高)💊
➡️ EPA 比例高的款,每天 1000mg EPA+DHA 起跳
這類族群 EPA 的優先順序更高。
美國心臟協會建議有心血管考量的族群每天至少補充 「1000mg」 EPA+DHA。
如果是三酸甘油酯明顯偏高,劑量可能需要到 2000–4000mg/天,但這個範圍已接近藥物等級,建議先諮詢醫師再調整。
選購時找 EPA:DHA = 3:1 左右、或標榜「高 EPA」的配方。
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腦部保健、學生、長時間盯螢幕🧠
➡️ DHA 比例高的款,每天 500–1000mg DHA
DHA 是大腦和視網膜裡最主要的脂肪酸,這個族群 DHA 優先。
目前業界較常建議每天補充 500–1000mg DHA 作為日常保養,不過這個族群的臨床指引數字沒有心血管那麼明確,屬於保養性質。
選購時找 DHA:EPA = 2:1 以上、或標榜「高 DHA」的配方。
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其他族群快速參考:
備孕/孕婦/哺乳🤰 :DHA 優先,WHO 建議至少每天 200mg DHA。孕期補充前建議先諮詢婦產科醫師。
有經痛困擾😣 :可以選 EPA 比例高的,月經來前 1–2 週開始補,等到痛了才吃效果有限。
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📌 如果你想知道市面上哪幾款符合上面這些標準,我下一篇會整理推薦清單,依族群幫你比較,連結之後會放在這裡或留言區~
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藥師 Q&A 🔎
Q:包裝上只有寫「Omega-3 XXXmg」,要怎麼算?
A:Omega-3 的數字通常包含 EPA + DHA + 其他少量 Omega-3。
建議再往下找「其中 EPA XXmg / DHA XXmg」的分項標示,把兩個數字加起來才是你最在意的量。
如果包裝只有總 Omega-3 沒有分 EPA/DHA,那資訊透明度是不夠的。
Q:一定要選 rTG 型嗎?TG 型不行嗎?
A:如果預算允許,優先選 rTG——濃度和吸收率都是三種裡最好的,達到同樣效果需要的顆數最少。
TG 型吸收率也不差,但濃度偏低(30–50%),意味著每顆裡有一大半是你不需要的雜脂肪,要吃更多顆才補得夠。
EE 型的話,除非其他條件特別優秀,否則不太推。
Q:魚油要飯前還是飯後吃?
A:建議隨餐或飯後。魚油是脂溶性成分,搭配食物中的油脂一起消化,吸收效率更好。
尤其 EE 型的吸收率空腹時會明顯下降,更需要配飯吃。
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【藥師 NEX 總結】
買魚油前,兩步驟確認:
Step 1 看包裝:
✅ EPA+DHA 實際毫克數 + 濃度 ≥ 80%
✅ 劑型選 rTG
✅ 原料品牌(KD Pharma / Solutex / VivoMega)+ 小型魚種 + 第三方認證
✅ 有揭露 TOTOX 數字更好(< 26 及格,< 10 更優)
Step 2 看需求(劑量):
▪️一般保養 → 均衡型,每天 500–1000mg EPA+DHA
▪️心血管/三酸甘油酯 → 高 EPA 款,每天 1000mg+ 起
▪️腦部/學習/乾眼 → 高 DHA 款,每天 500–1000mg DHA
▪️孕婦/備孕 → DHA 優先,至少 200–300mg(諮詢醫師)
▪️經痛 → 高 EPA 款,月經前 1–2 週開始補
下一篇我會整理市面上不錯的魚油推薦清單,連結會放在這裡或留言區,記得追蹤不要錯過!
覺得這篇實用的話,記得收藏起來,下次買魚油的時候拿出來對照~ 💪




