婚禮當天桌數的人數不足

一桌可以10個人 但為了安排誰跟誰坐、誰跟誰比較熟 導致每桌都是7大一小、8大一小這種組合 請問大家會想把它湊足一桌就可少開一桌 還是一桌不足10人這樣是婚禮上常見的? 我好苦惱
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我是認真的安排每桌10人 本來擔心會有人多帶人 會不好安排座位 結果婚禮前一天一堆人臨時不來 反而很多桌都沒坐滿…