#分享 #分享 喜餅挑選【2】OOH LA LOVE、法絨

上一篇分享了10月的第一波喜餅分享,這一次要分享第二輪的試吃體驗:OOH LA LOVE、法絨

#分享 喜餅挑選【1】波波諾諾、日出囍餅、CUPETIT卡柏蒂、皇樓、郭元益

近期開始挑選喜餅,一開始本來很早就想開始,在初步預約的過程中,會得知某些店家會有當日下單優惠,所以很認真排定了行程,建議不要挑太久,最好集中一個月以內確定,因為有些優惠下個月又會有異動,也有可能越挑越

📋簡要個人需求: 1.婚宴送、需求數超過100盒。 2.不需要大餅、西式餅乾為主 3.整體大小希望能大一點 4.預算:折扣後700~800以內/盒 5.希望免運次數能多一點 以下根據個人需求分享感想: 這兩間都非常優秀,以至於最後的決策其實跟口味沒有什麼太大的關係,文章末段會分享。 - [1]OOH LA LOVE 說起來這間喜餅沒有太大的問題,也是幾乎是心目中前三名的喜餅。 ✅優點:餅乾紮實好吃,味道是有特色,且口味到位,該是巧克力就是巧克力,該是抹茶就是抹茶,一盒價格折扣下來老公非常滿意,風格是走一種時尚的感覺,店內也很像時裝秀或是美術館的配置,尤其是鈕扣的盒形,店員尚未介紹,老公就說好像鈕扣,結果完全說出盒子的設計理念有日本第二顆鈕扣的意涵,這個意涵完全戳中老公的心。 「日本畢業典禮中流傳的『第二顆鈕扣』是一個經典的校園告白習俗。當女生在畢業典禮當天向心儀的男生索取制服上的第二顆鈕扣時,代表她喜歡對方;如果男生願意交出,則代表接受心意或雙方願意正式交往。 第二顆鈕扣也是最靠近心臟的地方。」 📕缺點:如同其他法式手工喜餅,每一種口味只有一種,而且最喜歡的鈕扣盒形沒有做最大的盒型,雖然賓客如果沒有比較也看不出來,但是因為已經決定給賓客澎派一點,所以成為我們猶豫的點,因為我們已經決定如果要選法式喜餅,我們就要選最大的。
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[2]法絨 這間是少數試吃需要提前匯款才能預約的喜餅,其他間多半有做活動,或是看我們是兩個人,雖然網路試吃有寫要試吃費,但實際去都沒有收我們錢,基於有付費的原則,我對這間喜餅店也就保留比較多冷靜跟更高的標準。 ✅優點:來自高雄美術館,非常高質感,也可以感受到服務氛圍跟前一篇文章寫到的日出囍餅有意取通工之妙,給你自己一個包廂試吃,就是要你慢慢體驗、慢慢沉浸、慢慢感受。餅、盒子的精緻度都高於前面所有的,口味上,我認為跟OOH LA LOVE的口味鮮明相比,是另外一種中庸的感覺,就是有點介於鮮明跟不會太甜又有一些甜之間的定位,是非常公主風的囍餅,而且還會附很多盒內的小卡跟具有儀式感的乾燥花,真的很適合想要呈現浪漫且希望大家能細細品嘗糕點的新人。 📕缺點:承接優點的反面,對於高效率的某部分台北人來說(沒有要戰南北),但有時候流程小小複雜,會有一點點不耐煩,因為說享受下午茶好像也不太真的放鬆,但要等下一個資訊,就要按照流程。這些都還好,但最大的問題是,感覺餅乾跟袋子、絲帶都是談判的籌碼,期間內下訂會送,不像有些囍餅店,是直接折價在餅價裡面,這點對於有點在意價格的我先生來說,就沒有像OOH LA LOVE那麼喜愛。同樣,雖然盒子精美,但是好像說不出來一個故事(例如日出囍餅的翩翩花翎、OOH LA LOVE的日本鈕扣),沒有那種讓人必殺的感覺。盒子的大小算是有過關,不過雙層囍餅的排列方式,卻又會讓人覺得打開有點小,明明想要呈現自己花了錢買了誠意的囍餅,但不確定賓客第一眼看到時會不會get到。
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結語: 打了那麼多,最後就發現一件事,喜餅的好壞跟喜餅本身真的沒有太大關連。 以上分享的囍餅真的都很棒,都有它著力的客群。透過試吃的過程,我們也能更清楚知道,心理在意的點是什麼,因為老公在意澎派跟CP值這件事,我在意品牌,加上我們又不想要分不同喜餅給不同親友,想要一視同仁,所以我們最後評估後,覺得傳統老品牌的喜餅可能會比較適合我們。 雖然我跟我先生都蠻喜歡OOH LA LOVE的鈕扣盒形,但最後還是想堅守想要給賓客打開喜餅的澎湃感,並希望口味上又能讓更多人接受,最後選擇了「郭元益」(是不是有點跌破眼鏡?)。還有一個點是雙方父母都有要我們考慮這一間,我媽媽去該店看喜餅時,甚至回來就一直念念不忘。 我想著,喜餅對我的意義到底是什麼?我認為大家也可以做一個參考: (一)自己的喜好 (二)想讓賓客有什麼感受? (三)讓雙方父母開心 我認為我是(二)>(三)>(一) OOH LA LOVE的鈕扣和日出囍餅的翩翩花翎,對於我們是很有意義的事情,但對於賓客來說,我們也不可能每個人都去解釋它的意義,而它的意義是我們想要自己留存,還是希望每個賓客都能感同身受?賓客不太可能會想那麼多,而我們又不希望看起來的量覺得不夠大器,加上希望長輩喜歡。基於這些,我們做出了屬於我們的選擇。 ------------------ 以上選手都非常優秀,大家都選擇什麼喜餅呢?
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想知道郭元益後來選擇了哪一款~