為什麼台灣拉麵店老闆都那麼兇?

好奇上來發問 我沒有很熟悉臺灣拉麵圈的規定 只知道有些店會要求客人全部到齊才可以排隊 (這點我能接受 畢竟每個店都有自己的規定) 拉麵對我來說就是一個心血來潮會去吃的美食🤤 但是台灣拉麵界似乎形成一個小圈圈??? 還會排斥不懂拉麵還跑去吃拉麵的「跟風仔」 剛剛滑fb 刷到一個有客人在google 評論給一家拉麵店一星 因為拉麵裡面的豬肉叉燒紅紅的 客人覺得沒熟 以下是店員的反饋
megapx
megapx
「肌紅蛋白」是什麼我不知道啦 但老闆的反應太大了吧(感覺惱羞成怒) 第一次看到這種飆罵顧客髒話的餐飲業欸😍 後來老闆又在自己店的粉專發文
megapx
是不是台灣拉麵圈的同溫層太厚了 讓老闆煮拉麵煮出優越感 「不要用盲目的愛,給他無限的力量」 共勉之
留言
身為拉麵社團的人來澄清一下 這類態度沒有到很好的也不是拉麵社團所有人都很愛,就我的認知,社團裡面也是有蠻多人不喜歡甚至討厭這類店家的。 題外話,所謂人到齊才能排隊(有個專業術語叫解壓縮)的確是拉麵店潛規則,因為這種行為其實算是變相插隊,對其他認真排隊的人來說很不公平。有些拉麵店老闆會因為抓客人解壓縮而被說態度不好,其實大家也要替老闆著想一下,畢竟如果他們不嚴格執行禁止解壓縮,反而還會有其他認真排隊的人不爽,大家將心比心體諒一下吧! 更------- 一覺起來發現好多人留言,其實我的本意只是想說不是所有愛拉麵的人都喜歡這類店家,而第二段則是跟大家補充一下拉麵小知識,僅此而已。 或許我的留言沒有切中這篇文章的要旨,但也只是委婉表達一下自己的意見而已啊,而且我自認我的言論蠻中立的,又沒有護航,不太懂為什麼有些人要用惡毒的言語隨意抨擊(如 B7-9 )雖然說dcard是匿名世界,但想想這間拉麵店老闆在網路上態度不好被這麼多人幹譙,為什麼這位無冤無仇口出惡言的傢伙可以罵得如此心安理得呢? 另外,也不能說台灣拉麵店老闆都很凶,只是凶的那幾家剛好都是很有名的店而已。